Știm cu toții că consumul de fructe și legume din abundență este bun pentru sănătatea dvs., dar este posibil să nu știm exact ce să mâncăm pentru a preveni cancerul.
Există o mulțime de fructe și legume cu calități de prevenire a cancerului, așa că mâncați. Nu uitați să continuați să vă îngrijiți în alte moduri, deoarece alimentația sănătoasă este doar o parte a ecuației.
Cele mai bune fructe care previn cancerul
Consumul unei varietăți mari de fructe este întotdeauna un lucru bun. Cu toate acestea, unele fructe au mai multe substanțe chimice împotriva cancerului decât altele. Iată o listă cu unele dintre cele mai bune fructe de consumat zilnic pentru a ajuta la prevenirea cancerului; nu uitați să le amestecați!
- Mere, pere
- Caise, prune
- Mure, zmeură, căpșuni, afine
- struguri roșii
- Grapefruit, lămâi, portocale
- Papaya, mango, banane
Ar trebui să mănânci o varietate dintre acestea și să mănânci cât mai multe crude posibil. Dacă gătiți cu fructe, nu le gătiți bine, deoarece substanțele chimice care luptă împotriva cancerului vor fi reduse.
Cele mai bune legume care previn cancerul
La fel ca în cazul fructelor, consumul unei varietăți de legume colorate este esențial pentru un stil de viață sănătos. Legumele de culoare verde închis au capacități mari de combatere a cancerului, la fel ca și legumele bogate în fibre. Iată câteva dintre cele mai bune: anghinare, avocado, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, porumb, verdeață cu frunze întunecate, usturoi, ardei jalapeño, kale, ciuperci, ceapă, mazăre, ardei, cartofi, spanac, dovlecei, roșii.
Consumul de legume crude este probabil una dintre cele mai bune modalități de a te bucura de ele și de a profita de cele mai multe beneficii, dar dacă aveți de gând să le gătiți, aburiți-le ușor sau sotate-le cu ulei de măsline în loc de ulei vegetal. Vrei să gătești legume doar până când acestea sunt al dente pentru a-ți păstra intacta majoritatea nutrienților. Și amintiți-vă, adăugarea de ierburi la legumele sotate le va conferi o aromă suplimentară, iar unele ierburi (cum ar fi rozmarinul și ghimbirul) au, de asemenea, abilități de combatere a cancerului.
