Această rețetă pentru sos de salată franțuzească atrage practic toată lumea și este una dintre cele mai sănătoase opțiuni de acolo. Este combinația perfectă de aciditate și condimente pentru a completa orice colecție de legume.
Sos de salată franceză
Dimensiune de servire 2/3 cană
Acest dressing delicios are un gust minunat pe aproape orice selecție de legume. Aruncați-o în salata dvs. preferată și aduceți bucătăria franceză acasă în seara asta!
Ingrediente:
- 1/3 cană ulei de măsline
- 1/4 cană de oțet balsamic
- 1 lingură de muștar Dijon
- 2 lingurite herbes de Provence
- 1 linguriță sare
Directii:
- Așezați toate ingredientele într-un castron mic și amestecați bine.
- Puțin câte puțin, turnați dressingul în salată, amestecând constant. Odată ce salata are cantitatea dorită de sos, transferați sosul rămas într-un recipient etanș pentru utilizare ulterioară.
Notă: Pansamentul rămas poate fi păstrat într-un recipient etanș la frigider timp de o săptămână. Rețineți că uleiul se va separa și se va solidifica, deci este posibil să trebuiască să îl lăsați să se dezghețe și apoi să-l amestecați bine înainte de al utiliza din nou.
rețete mai sănătoase
Salată de avocado și brânză de capră
Tabbouleh: O salată foarte sănătoasă
Aperitiv sănătos: antipasto de legume
