Cupcakes la micul dejun? Da da da! Acest cupcake simplu este ușor dulce și este acoperit cu glazură de cremă de unt de arțar. În plus, se adaugă niște slănină, deoarece micul dejun nu ar fi complet fără slănină.
Cine spune că nu poți mânca cupcakes la micul dejun? Aceste cupcakes cu gust de arțar sunt delicioase și sunt potrivite pentru gustări dimineața devreme. Au o textură și o aromă groase de clătite și sunt acoperite cu glazură de arțar bătută și o bucată mică de slănină de arțar. Nu este nevoie să te simți vinovat în timp ce mănânci aceste cupcakes. Sunt delicioase și adorabile!
Rețetă cupcake cu mic dejun din arțar și slănină
Produce aproximativ 1 duzină
Ingrediente:
- 1 cană de făină de grâu integral alb
- 1 cană de făină universală
- 1-1 / 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare kosher
- 4 linguri zahăr brun
- 1 cana zeama
- 2 ouă mari
- 4 linguri de unt topit
- 1 / 2-3 / 4 linguriță extract de arțar (depinde de aroma dorită de arțar)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Cerneți împreună făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și zahăr brun într-un castron mare.
- Bateți împreună zeama, oul, untul topit, extractul de arțar și extractul de vanilie.
- Adăugați amestecul de zeama la amestecul de făină și amestecați până se combină.
- Adăugați căptușeli de cupcake într-o tigaie de cupcake de 12 puncte. Umpleți cupele 2/3 pline și coaceți timp de aproximativ 15 minute până când o scobitoare iese curată când este testată în mijlocul brioșei.
- Se lasă să se răcească și apoi se acoperă cu glazură de unt de arțar.
Rețetă pentru înghețarea cremului de unt de arțar
Produce aproximativ 1 cană
Ingrediente:
- 4 linguri de unt nesărat (temperatura camerei)
- 2 linguri sirop de arțar pur
- 1/4 linguriță extract de arțar
- 1 cană zahăr pudră
Directii:
- În vasul unui mixer, adăugați unt și smântână până se omogenizează.
- Se adaugă sirop de arțar și extract de arțar. Se amestecă până se omogenizează.
- Adăugați încet zahăr pudră și amestecați până devine pufos. Dacă observați că glazura este prea groasă, pur și simplu adăugați o strop de lapte pentru a o subția.
Rețetă de șuncă de arțar
Produce 4 felii de slănină
Ingrediente:
- 4 felii groase de slănină
- 1 lingură sirop de arțar pur
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Puneți o grătar de copt pe o tigaie și întindeți fâșii de slănină.
- Coaceți timp de aproximativ 15 minute până începe să devină crocant. Scoateți slănina din cuptor și amestecați-o cu sirop de arțar.
- Întoarceți tigaia la cuptor și lăsați siropul să „se coacă” pe slănină, aproximativ 3 minute.
- Rupeți fiecare felie de slănină în 4 bucăți și lipiți-o în cupcakes-urile cu glazură.
Mai multe rețete de cupcake
Rețetă de cupcake baklava grecească
Rețetă de cupcake umplută cu plăcintă cu mere
Rețetă cupcake cu dovleac Mason jar