Cine spune Vegetarian bucătăriile nu pot include burgeri cu aromă fabuloasă? Trageți grătarul pentru distracția dvs. de vară și serviți acești burgeri picante de fasole neagră.
Cine spune că preparatele vegane nu pot prezenta burgeri cu aromă fabuloasă? Trageți grătarul pentru distracția dvs. de vară și serviți acești burgeri picante de fasole neagră.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Sud-Vest Vegan Burger
Face 4 până la 6 burgeri
Ingrediente:
-
t
- 2 cutii (15 uncii) de fasole neagră, clătite și scurse
- 2 linguri de ulei de canola plus extra pentru grătar
- 1/4 cană pesmet de grâu integral
- 1/4 cană de făină de porumb
- 1/4 ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt
- 1/4 ceașcă de roșii tăiate cuburi tăiate cuburi, tocate mărunt
- 1 jalapeno, tocat
- 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
- 2 lingurite pulbere de chile
- 4 până la 6 chifle de hamburger cu cereale integrale, prăjite
- Felii de avocado
- Salsa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-un robot de bucătărie, combinați fasole, ulei, pesmet și făină de porumb. Pulsează pentru tocat.
- Adăugați ceapă, roșii, jalapeno, coriandru și pulbere de chili. Pulsează până se combină bine.
- Formați amestecul în 4 până la 6 torturi. Așezați pe o farfurie și dați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră și până peste noapte.
- Preîncălziți grătarul la mediu. Periați grătarul cu ulei.
- Grătiți pateurile până se rumenesc și se încălzesc, 4 până la 5 minute pe fiecare parte.
- Serviți torturi pe chifle prăjite cu avocado și salsa.
t
t
t
t
t
Mai delicioasă cină vegană Rețete!
