Afară cu vechiul și în nou. Când vine vorba de pui prăjit, la revedere, vafe și salut, gogoși.
Ce cuplu drăguț face această pereche, iar papilele tale gustative vor crede și asta. Iată câteva mâncăruri cu degetul la maxim care vă vor energiza micul dejun. Luați, de exemplu, aceste gogoși glazurate și glisoare de pui prăjite.
Există chiar o notă de scorțișoară și zahăr în amestec, pentru o măsură bună. Și nu veți ghici niciodată din ce sunt făcute aceste gogoși rapide și ușoare - aluat de biscuiți. Tipul premade vândut într-un recipient în formă de tub.
Rețetă cu glisoare de gogoși glasate și pui prăjit crocant
Un glisor unic pentru micul dejun făcut cu gogoși de casă și pui prăjit, apoi acoperit cu glazură stropită.
Serveste 5
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 45 minute
Ingrediente:
Pentru gogoși
- 1 aluat de biscuiți din lapte de biscuiți (10,5 uncii)
- 1/2 cană ulei de canola
- 3/4 cană zahăr granulat
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
Pentru puiul prăjit
- 2 piepturi de pui mari, fără piele, dezosate
- 5 linii de sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 3/4 cană zeama
- 1/4 cană plus 1 lingură apă
- 1 ou, numai porțiune albă
- 2 căni de făină
- 1/2 cană ulei de canola
Pentru glazură
- 1-1 / 3 căni zahăr pudră
- 1-1 / 2 până la 2 linguri de lapte
Directii:
Pentru gogoși
- Într-un castron mic, adăugați zahărul și scorțișoara. Se amestecă și se lasă deoparte.
- Puneți o gaură în mijlocul fiecărui biscuit și întindeți-le puțin pentru a forma aluatul de gogoși. Dă deoparte o clipă.
- Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mic spre mediu și adăugați uleiul de canola.
- În loturi mici și eșalonate (cu puțin timp între ele), adăugați aluatul de biscuiți în tigaie.
- Când părțile inferioare ale gogoșilor capătă o culoare aurie deschisă, folosiți o frigăruie (sau clești) pentru a le întoarce ușor (puneți frigăruiul în gaura gogoșei). Vor găti rapid, așa că asigurați-vă că le urmăriți foarte atent. Dacă gătesc prea repede, reduceți puțin focul.
- Când ambele părți ale gogoșilor au o culoare aurie deschisă, scoateți-le din tigaie și puneți gogoșile 1 pe 1 în amestecul de zahăr. Înveliți toate părțile și puneți-le deoparte.
Pentru puiul prăjit
- Într-un castron de dimensiuni medii, adăugați zeama, apa și oul. Bateți împreună și puneți deoparte.
- Într-un alt castron de dimensiuni medii, adăugați făina și lăsați-o deoparte.
- Tăiați pieptul de pui mai mare în 3 bucăți de dimensiuni egale în lățime. Tăiați celălalt piept de pui pe jumătate în lățime.
- Adăugați sarea și piperul pe fiecare parte a puiului.
- Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și adăugați uleiul de canola.
- O bucată pe rând, înmuiați puiul în făină, apoi în amestecul de zară și apoi înapoi în făină.
- Luați un vârf de făină și aruncați-l în tigaie. Dacă face bule, adăugați bucățile de pui acoperite în tigaie. Dacă nu, așteptați până când vârful de făină începe să bule înainte de a adăuga puiul în tigaie.
- Când părțile inferioare ale puiului au o culoare aurie, întoarceți-le. Lăsați să gătească până când puiul este gătit bine.
A asambla
- Serviți cu o bucată de pui prăjit între 2 gogoși pentru a face glisorul.
- Într-un castron mic, adăugați zahărul praf și laptele. Se amestecă împreună pentru a forma o glazură.
- Stropiți glazura deasupra glisoarelor și serviți.
Da, există ciocolată pe această gogoasă și kebab de pui prăjit. Dar este doar o ploaie sau două.
Și totul are un gust mai bun cu ciocolată, nu?
Ce este oricum o ploaie de ciocolată, chiar dacă este deasupra puiului prăjit?
Găurile pentru gogoși sunt foarte bune și nu veți ghici niciodată din ce sunt făcute. Ai ghicit - biscuiții aceia prefabrați, din tuburi, din nou. Da.
Găuri de gogoși și rețete crocante de pui prăjite cu sos de ciocolată
Găurile de gogoși acoperite cu zahăr și scorțișoară sunt așezate pe o frigăruie cu pui prăjit și acoperite cu un strop de sos de ciocolată.
Serveste 5
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 45 minute
Ingrediente:
Pentru gogoși
- 1 aluat de biscuiți din lapte de biscuiți (10,5 uncii)
- 1/2 cană ulei de canola
- 3/4 cană zahăr granulat
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
Pentru puiul prăjit
- 2 piepturi de pui mari, fără piele, dezosate, fiecare piept tăiat în 5 bucăți de dimensiuni egale
- 5 linii de sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 3/4 cană zeama
- 1/4 cană plus 1 lingură apă
- 1 ou, numai porțiune albă
- 2 căni de făină
- 1/2 cană ulei de canola
A asambla
- Găuri de gogoși
- Pui prăjit
- 2 linguri sirop de ciocolata
Directii:
Pentru gogoși
- Într-un castron mic, adăugați zahărul și scorțișoara. Se amestecă și se lasă deoparte.
- Rulați fiecare bucată de aluat de biscuiți într-o bilă. Dă deoparte o clipă.
- Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mic spre mediu și adăugați uleiul de canola.
- În loturi mici și eșalonate (cu puțin timp între ele), adăugați aluatul de biscuiți în tigaie.
- Când părțile inferioare ale orificiilor de gogoși capătă o culoare aurie deschisă, folosiți clești pentru a le întoarce. Vor găti rapid, așa că asigurați-vă că le urmăriți foarte atent. Dacă gătesc prea repede, reduceți puțin focul.
- Când toate părțile găurilor de gogoși au o culoare aurie deschisă, scoateți-le din tigaie și puneți-le în amestecul de zahăr. Acoperiți toate părțile găurilor gogoșilor și lăsați-le deoparte.
Pentru puiul prăjit
- Într-un castron de dimensiuni medii, adăugați zeama, apa și oul. Bateți împreună și puneți deoparte.
- Într-un alt castron de dimensiuni medii, adăugați făina și lăsați-o deoparte.
- Adăugați sarea și piperul pe fiecare parte a bucăților de pui.
- Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și adăugați uleiul de canola.
- O bucată pe rând, înmuiați puiul în făină, apoi în amestecul de zară și apoi înapoi în făină.
- Luați un vârf de făină și aruncați-l în tigaie. Dacă face bule, adăugați bucățile de pui acoperite în tigaie. Dacă nu, așteptați până când vârful de făină începe să baloneze înainte de a adăuga puiul.
- Când părțile inferioare ale puiului au o culoare aurie, întoarceți-le. Lăsați să gătească până când puiul este gătit bine.
A asambla
- Adăugați 2 bucăți de pui și 2 găuri de gogoși în fiecare frigărui.
- Adăugați o picătură ușoară de sos de ciocolată peste kebaburi și serviți.
Ce este puiul prăjit fără macaroane și brânză? Iată un glisor unic de gogoși și pui prăjit, realizat cu mac și brânză. Yum din nou.
Și câteva picături de miere pentru a îndulci afacerea. Mai multe mâncăruri cu degetele la maxim pentru micul dejun.
Donut și glisante de pui prăjite crocante cu rețetă de macaroane și brânză
Glisoarele de gogoși coapte, făcute cu pui prăjit crocant și macaroane și brânză sunt acoperite cu miere stropită.
Serveste 5
Timp de pregătire: 20 de minute | Timp de gătit: 30 de minute | Timp total: 50 minute
Ingrediente:
Pentru gogoși
- 1 cană de făină
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 linii de sare
- 1/3 cană zahăr granulat
- 2 oua
- 1/4 cană smântână
- 2 linguri de lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cremă de nucșoară măcinată
- 1 lingura unt, inmuiat (pentru ungerea cratitei)
Pentru puiul prăjit
- 2 piepturi de pui mari, fără piele, dezosate
- 5 linii de sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 3/4 cană zeama
- 1/4 cană plus 1 lingură apă
- 1 ou, numai porțiune albă
- 2 căni de făină
- 1/2 cană ulei de canola
Pentru glisoare
- 2 cani macaroane și brânză preparate, încălzite
- 1/4 cană plus 1 lingură miere
Directii:
Pentru gogoși
- Încălziți cuptorul la 375 grade F.
- Într-un castron mare, adăugați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, zahărul, ouăle, smântâna, laptele, extractul de vanilie și nucșoara. Bateți împreună până se încorporează.
- Folosind un prosop de hârtie sau o perie de gătit, ungeți interiorul unei tigaie de gogoși.
- Puneți aluatul în tigaie pentru a face 5 gogoși și coaceți până când gogoșile încep să se rumenească ușor în jurul marginilor exterioare (aproximativ 8-10 minute).
- Scoateți din cuptor și transferați gogoșile într-un raft. Pus deoparte.
Pentru puiul prăjit
- Într-un castron de dimensiuni medii, adăugați zeama, apa și oul. Bateți împreună și puneți deoparte.
- Într-un alt castron de dimensiuni medii, adăugați făina și lăsați-o deoparte.
- Tăiați pieptul de pui mai mare în 3 bucăți în lățime. Apoi tăiați-l pe cel mai mic pe jumătate în lățime.
- Adăugați sarea și piperul pe fiecare parte a bucăților de pui.
- Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și adăugați uleiul de canola.
- O bucată pe rând, înmuiați puiul în făină, apoi în amestecul de zară și apoi înapoi în făină.
- Luați un vârf de făină și aruncați-l în tigaie. Dacă face bule, adăugați bucățile de pui acoperite în tigaie. Dacă nu, așteptați până când vârful de făină începe să baloneze înainte de a adăuga puiul.
- Când părțile inferioare ale puiului au o culoare aurie, întoarceți-le. Lăsați să gătească până când puiul este gătit bine.
Pentru glisoare
- Tăiați fiecare gogoasă pe jumătate în lățime.
- Adăugați o bucată de pui în partea de jos a fiecărei gogoși.
- Puneți puiul cu macaroane și brânză.
- Adăugați partea superioară a gogoșei pentru a face un glisor.
- Stropiți miere deasupra și serviți.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Rețete de pui prăjite mai distractive
Pui prăjit din catifea roșie
Pizza cu pui prăjit și piure de cartofi
Pui prăjit cu ghimbir și tei
