Chinezesc pentru a lua acasă: Rețetă de pui și broccoli - SheKnows

Mâncarea și comanda se adaugă, luând dolari din bugetul dvs. și adăugând centimetri în talie. În schimb, încercați să preparați pui chinezesc și broccoli cu sos brun acasă în aproximativ timpul necesar pentru a comanda livrarea.

Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar

Secretul acestui sos de usturoi, cu gust autentic, este amidonul de porumb, care îl ajută să se îngroașe ușor, astfel încât să îmbrace puiul și broccoli. În schimb, puteți face același fel de mâncare cu carne de vită sau puteți încerca cu tofu pentru o versiune vegetariană! Pentru și mai multe variații, luați în considerare mazărea de zăpadă în loc de broccoli.

Odată ce obțineți această rețetă de bază de pui și broccoli, posibilitățile în stil restaurant sunt nesfârșite. Serviți puiul și broccoli cu orez alb sau brun aburit pentru o experiență completă.

Rețetă de pui și broccoli

Se servește de la 2 la 4

Ingrediente:

• 1 cap de broccoli, tăiat în flori și tulpină feliată
click fraud protection
• 2 linguri ulei de susan
• 1 linguriță ulei de chili (opțional)
• 6 căței de usturoi tocat
• 1/4 cană sos de soia
• 1-1 / 2 cani bulion de legume sau de pui
• 1/4 cană mirin
• 1 lingura miere
• 1/2 lingurita sos de peste
• 2 lingurite amidon de porumb
• 1 kilogram de pui, tăiat în bucăți de mușcătură

Directii:

1. Blanchiti broccoli (gatiti in apa clocotita cateva minute). Se scurge și se scurge sub apă rece, astfel încât să rămână verde strălucitor. Pus deoparte.
2. Încălziți uleiul de susan și uleiul de chili (dacă utilizați) într-o tigaie mare sau wok. Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat și se rumeneste foarte ușor (nu ardeți).
3. Adăugați sosul de soia, bulionul, mirinul, sosul de miere și pește și amestecați pentru a combina.
4. Se lasă să fiarbă și se fierbe, timp de șapte minute sau cam așa.
5. Se amestecă o cantitate mică de sos cu amidonul de porumb pentru a face o suspensie; apoi amestecați în sos. Adăugați puiul sau tofu și gătiți, amestecând frecvent, până când este gătit.
6. Adăugați broccoli și amestecați pentru a combina. Se servește cu orez aburit.

Urmăriți: Cum să creați cookie-uri de avere

Efectuarea de cookie-uri de avere de casă este foarte rapidă, iar cei dragi vor primi o lovitură din predicțiile lor personalizate.

Rețete chinezești mai delicioase de încercat

Chinezesc de casă
Rețete și idei de Anul Nou Chinezesc
Cina de duminică: o aventură chineză cu carne de vită portocală prăjită