Îți place turtă dulce? Îți plac cookie-urile cu ciocolată? Atunci îți va plăcea această combinație a ambelor!
Toată lumea iubește o prăjitură de ciocolată chewy, așa că am oferit clasicului o rotație de sărbătoare cu aroma de turtă dulce. Sunt perfecte și pentru un cadou comestibil de vacanță. Stocați-le într-un borcan de sticlă reutilizabil sau într-o cutie festivă pentru biscuiți și sunteți gata!
Poveste asemănătoare. Secretul cookie-urilor cu ciocolată Ina Garten este această metodă unică de coacere
Rețetă de prăjituri cu ciocolată cu turtă dulce
Produce 1 duzină de cookie-uri
Ingrediente:
- 3/4 cană de făină albă de grâu integral (puteți înlocui toate scopurile)
- 1/2 cană de făină universală
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- Ciupiți sare
- 1 ou
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri de lapte
- 1 lingura ulei de cocos topit
- 1 lingură melasă
- 1/4 cană zahăr brun ambalat
- 1/4 cană chipsuri de ciocolată
- Zahăr granulat pentru laminare (opțional)
Directii:
- Combinați toate ingredientele uscate (făină, bicarbonat de sodiu și condimente) într-un castron mare.
- Bateți împreună ingredientele rămase, cu excepția chipsurilor de ciocolată, într-un castron mic, până se omogenizează.
- Adăugați ingredientele umede în vasul mare cu ingredientele uscate și amestecați împreună cu o spatulă. Acest lucru va necesita ceva efort, deoarece va fi un aluat uscat.
- Îndoiți chipsurile de ciocolată în aluat. S-ar putea să doriți să vă folosiți mâinile pentru a încorpora totul.
- Acoperiți aluatul cu folie de plastic și dați-l la frigider timp de 2 ore până peste noapte.
- Scoateți aluatul răcit din frigider și rotiți-l în mâini cu bile de 1-1 / 2 inch.
- Rolați bilele în zahăr dacă folosiți și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
- Coaceți la 350 de grade F timp de 9-10 minute.
- Scoateți din cuptor și apăsați ușor în jos pe vârfurile prăjiturilor (acestea vor fi rămas în formă de bilă) pentru a obține efectul de „turtă dulce”.
- Lăsați cookie-urile să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute înainte de a le transfera într-un suport de răcire.
Mai multe rețete de turtă dulce
Fursecuri de turtă dulce
Mușcături de turtă dulce cu brânză
Cupcakes cu biscuiti din turta dulce