Amplificați un preparat rapid pentru paste cu boia afumată, ierburi proaspete și două feluri de brânză.
Cina rapidă și ușoară
Amplificați un preparat rapid pentru paste cu boia afumată, ierburi proaspete și două feluri de brânză.
Poveste asemănătoare. Rețetele Mac 'n' Cheese pe care le vei dori în repertoriul tău în această toamnă
Acest preparat pentru paste este suficient de ușor pentru o seară plină. Dar cu arome de acest fel, nu ați ghici niciodată cât de simplu este să faceți.
Rețetă de roșii afumate, ardei roșu prăjit și paste de rucola
Serveste 2
Ingrediente:
- 8 uncii de paste scurte
- 2 lingurițe de ulei de măsline, utilizare divizată
- 1 șalot, tocat
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 cană de roșii de struguri, înjumătățite
- 1/2 cana de ardei rosii prajiti, tocati
- 1/4 cană de busuioc proaspăt, tăiat, împărțit
- 1 linguriță boia afumată
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru
- 2 cani de rucola proaspata
- 2 uncii de brânză proaspătă de mozzarella, tăiate cubulețe
- 1/4 cană parmezan
Directii:
- Gatiti pastele conform instructiunilor ambalajului, rezervand 1/4 cana din apa de gatit a pastelor.
- Între timp, încălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați șalotă și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 6 minute. Adăugați roșiile, ardeii roșii prăjiți, jumătate de busuioc, boia afumată, fulgi de ardei roșu zdrobiți, sare și piper. Se amestecă pentru a combina. Lăsați amestecul să gătească încă 5 minute sau până când roșiile încep să se înmoaie.
- Adăugați rucola în tigaie și stropiți 1 linguriță rămasă de ulei de măsline peste rucola. Se amestecă pentru a se combina și se gătește până când rucola se stinge.
- Puneți focul la minim și amestecați brânza mozzarella. Adăugați pastele fierte și apa rezervată pentru paste. Se amestecă ușor pentru a combina.
- Se acoperă cu parmezan.
Mai multă aromă zilnică
Paste cu sparanghel, pancetta și roșii
Spaghete carbonara
Lasagna cu bechamel și sos de carne
