Bastoanele de bomboane nu sunt doar pentru a fi agățate de pomul de Crăciun. Lăsați-i să fiarbă pe aragaz și puteți crea un sirop de trestie de bomboane dulce și simplu, perfect pentru cocktailuri de cafea.
Poveste asemănătoare. Espresso Martini de la Ina Garten folosește un ingredient citric neașteptat
Siropurile aromate nu trebuie să fie cumpărate în magazin și costisitoare. Pur și simplu le puteți face acasă la jumătate din cost și toată aroma. Am făcut un sirop simplu de bomboane de casă și l-am asociat cu un pic de bourbon, ouă și cafea. Ar putea fi mai bine acest cocktail de iarnă inspirat de Crăciun?
Rețetă de latte cu boabe de menta piper
Produce 1 băutură
Ingrediente:
- 1/3 cană de lapte integral
- 2/3 cană ouă
- 2 uncii espresso preparat
- 2 uncii de bourbon
- 1 uncie sirop simplu de trestie de bomboane
Directii:
- Adăugați lapte integral și ouă într-o cratiță mică. Amestecând frecvent la foc mic, încălziți amestecul. Dacă lăsați amestecul să fiarbă, ouă se va coagula. Dacă aveți o spumă de lapte sau o baghetă cu aburi, o puteți folosi și pentru a încălzi amestecul.
- Adăugați espresso în cană și amestecați sirop de bourbon și trestie de bomboane.
- Se toarnă ușor amestecul de lapte / ouă. Lingurând ușor spuma pe partea de sus.
- Acoperiți cu frișcă și presărați dacă doriți.
Rețetă de sirop simplu de trestie de bomboane
Produce aproximativ 3/4 cană de sirop
Ingrediente:
- 1 cană zahăr
- 1 cană de apă
- 3 bastoane mari de bomboane
Directii:
- Într-o cratiță mică adăugați zahăr, apă și bastoane de bomboane.
- Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic până când zahărul și bastoanele de bomboane s-au topit și amestecul este ușor gătit.
- Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Păstrați siropul la frigider până la 6 luni.
Mai multe băuturi pline de iarnă
5 rețete fierbinți de la bloggeri
Rețetă boabe de lapte de ouă
Rețetă de cocktail de cafea Amaretto
