După câteva zile în care ți-ai umplut fața cu fursecuri și ouă, ultimul lucru la care vrei să te gândești este modul în care te vei încadra în rochia de petrecere de Revelion. În loc să postim ziua petrecerii, de ce să nu ne bucurăm de unul dintre aceste aperitive decadente? Fiecare are sub 100 de calorii.
Cine nu iubește un aperitiv slab? Aceste aplicații uimitoare au mai puțin de 100 de calorii bucăți și conțin în continuare ingredientele preferate, cum ar fi brânză de capră, arpagic și somon! În plus, toate durează mai puțin de 30 de minute pentru a se pregăti. Ce nu este de iubit?
Pesto crostinis de roșii uscat la soare
Fiecare mic crostini este plin de aromă mediteraneană, nu de calorii! Fiecare mușcătură crustă și delicioasă are doar 77 de calorii și 1,5 grame de grăsime. Aceste perechi minunate cu un vin roșu ușor.
Rețetă adaptată din Lumina de gătit
Randamente aproximativ 12
Ingrediente:
- 1 pâine de pâine franceză crustă
- 8-1 / 2 uncii de roșii uscate la soare ambalate în ulei
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 cană de frunze proaspete de busuioc
- 1/2 cană de nuci de pin
- 1/2 cană parmezan
- Sare si piper
- 1 linguriță suc de lămâie
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Așezați feliile de pâine pe un vas de copt și acoperiți cu spray de gătit. Coaceți timp de aproximativ 4 minute și apoi răsturnați. Acoperiți cealaltă parte a pâinii cu spray de gătit și coaceți încă 4 minute.
- Pentru a face pesto, amestecați roșiile uscate la soare, busuiocul, parmezanul, sucul de lămâie, sarea și piperul și cățelele de usturoi într-un robot de bucătărie până la omogenizare.
- Odată ce crostinii sunt maronii aurii, întindeți aproximativ 1-1 / 2 linguri de pesto uscat la soare pe fiecare bucată de pâine și garnisiți cu parmezan.
Capace de ciuperci umplute cu brânză de capră
Aceste mușcături delicioase au doar 82 de calorii pe bucată! Bogatul brânză de capră și arpagicul se împerechează perfect cu un pahar de vin alb crocant!
Randamente 8
Ingrediente:
- 8 baby ciuperci bella
- 4 uncii de brânză moale de capră
- Aproximativ 4 linguri de arpagic proaspăt
- Aproximativ 4 lingurițe de ulei de măsline
- Sare si piper
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Tăiați tulpinile de pe capacele de ciuperci și aruncați.
- Umpleți aproximativ 1/2 uncie de brânză moale de capră în capacele de ciuperci. Stropiți fiecare capac cu aproximativ 1/2 linguriță de ulei de măsline și condimentați-l cu sare și piper.
- Coaceți capacele timp de aproximativ 10-12 minute sau până când brânza este topită. Se ornează cu arpagic proaspăt (aproximativ 1/2 linguriță fiecare).
Mușcături de castraveți acoperiți de somon
Doriți să economisiți o grămadă de calorii, dar să păstrați aromele pe care le iubiți? Scoate castravete pentru pâine! Obțineți aceeași criză cu 75% mai puține calorii. Fiecare dintre aceste mușcături de somon are doar 20 de calorii și se împerechează frumos cu șampanie!
Randamente aproximativ 28
Ingrediente:
- 1 castravete mediu
- 5 - 6 uncii de somon afumat, fulgi
- Aproximativ 4 uncii sos cremos de hrean (utilizați această rețetă)
- Arpagic tocat pentru garnitură
Directii:
- Curățați castravetele și apoi tăiați-l în 28 de felii.
- Pentru asamblare, acoperiți fiecare castravete cu somon și o puțină sos de hrean. Se ornează cu arpagic proaspăt.
Mai multe rețete cu conținut scăzut de calorii
Cele mai bune rețete ale noastre cu conținut scăzut de calorii
21 gustări de casă sub 100 de calorii
Meniu pentru o zi întreagă de 1.500 de calorii
