Când vine vorba de adunări, ușurează-ți lucrurile! Această rețetă pentru chiftele de coctel cu aragaz lent are o mare aromă, dar efort mic.
Poveste asemănătoare. Mini-Pizza-Topped Pizzas de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
În această perioadă a anului, mulțimile se adună din orice motiv! Pentru următoarea întâlnire pe care o veți găzdui, încercați această rețetă de chiftele cu coctel lent. Aceste mini-chiftele sunt ușor de făcut pentru o mulțime flămândă și au o aromă mare. Serviți-le cu sos pe lateral și pâine italiană crustă.
Rețetă de chiftele cu coctel lent
Face 24 de mini-chiftele
Ingrediente:
- 1/2 lira de vita macinata
- 1 ou
- 1/4 cană parmezan ras
- 1/4 cană pesmet asezonat
- 1/4 cană ciuperci tocate
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
- 1/8 linguriță busuioc uscat
- 1/8 linguriță cimbru uscat
- 2 cani sos marinara preparat
- 1/4 cană de ceapă cubulețe
- 1/4 cană măsline negre cubulețe
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 lingurite Sriracha sau alt sos fierbinte
- 2 lingurite miere
- 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
- 8 frunze de busuioc, tăiate în panglici, ca garnitură
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și puneți-o deoparte.
- Într-un castron, combinați carnea de vită măcinată, oul, parmezanul, ciupercile, pesmetul condimentat, sarea, piperul negru, fulgii de ardei roșu, busuiocul uscat și cimbru uscat. Se amestecă bine cu mâinile.
- Formați amestecul de carne de vită măcinată în bile de 1 inch și așezați-l pe foaia de copt. Coaceți timp de 16-18 minute sau până când nu mai este roz în interior.
- Puneți aragazul lent la mare și adăugați sosul marinara, ceapa, măslinele negre, usturoiul, Sriracha, miere și fulgi de ardei roșu. Se amestecă pentru a combina și se adaugă chiftelele în sos.
- Asigurați-vă că toate chiftelele sunt acoperite cu sos și gătiți timp de aproximativ 2 ore.
- Se servește garnit cu panglicile de busuioc, sosul marinara suplimentar pe lateral și bucăți de pâine italiană crustă.
Încercați aceste chifteluțe mici, dar puternice!
Mai multe rețete de sezon
Pâine cu dovleac-stafide cu glazură de brânză cremă
Cele mai bune preparate vegetariene de toamnă
Hummus de dovleac într-un dovleac
