Salata picantă de fructe de ananas este orice altceva decât obișnuită - SheKnows

Nimic nu are un gust mai bun decât fructele proaspete suculente, mai ales că lunile devin mai calde. Ceva în legătură cu ananasul dulce și copt este calmul setei și satisfăcător, ca să nu mai vorbim de delicios. Deși de obicei am un castron imens de fructe proaspete în frigiderul meu gata să plec, puteți de asemenea să fii creativ cu salatele de fructe, punându-le cu ușurință cu arome unice.

Poveste asemănătoare. 15 feluri de mâncare cu pepene verde pe care veți dori să le savurați toată vara

În această rețetă, am folosit ananas proaspăt, mango, fructe de pădure și kiwi și am aruncat totul într-un sos de ardei iute roșu thailandez cu infuzie de var. Acest combo este dulce, cu o lovitură super-picantă. Nu vă faceți griji, nu este copleșitor și adaugă doar echilibrul potrivit de aromă. Dacă sunteți îngrijorat, începeți mic cu căldura și adăugați treptat mai mult pe placul dvs.

Această salată va rămâne proaspătă timp de câteva zile, dacă este menținută răcită, și este chiar excelentă alături de pui sau creveți la grătar.

Rețetă de salată de ananas cu chili tropical thailandez dulce și picant

Această salată dulce, dar picantă, plină de ananas proaspăt și alte fructe, este aruncată într-un sos de ardei roșu thailandez și servită răcită. Puteți găsi flori frumoase comestibile în secțiunile de produse din majoritatea magazinelor alimentare sau sănătoase.

Serveste 8

Timp de pregătire: 15 minute | Timp inactiv: 30 minute | Timp total: 45 minute

Ingrediente:

Pentru pansament

• 2 tei, suc
• 1-2 ardei iute roșii thailandezi (în funcție de căldura dorită), tocate
• 2 linguri miere cruda
• 2 linguri de oțet de vin de orez dulce
• 1/4 linguriță pudră de usturoi
• Ciupiți sare

Pentru salată

• 2 ananasuri mari, tocate
• 2 mango, tăiate cubulețe
• 1 halbă de zmeură proaspătă
• 4 kiwi coapte, tocate
• 1 mână mică de mentă proaspătă, tocată
• Menta proaspata, pentru garnitura
• Flori comestibile, pentru garnitură (opțional)

Directii:

1. La un borcan curat cu capac, adăugați toate ingredientele pentru pansament.
2. Așezați capacul strâns pe borcan și agitați 30 de secunde pentru a amesteca toate ingredientele.
3. Într-un castron mare, adăugați toate fructele proaspete și menta tocată.
4. Stropiți sosul peste salată și amestecați foarte bine, acoperind toate fructele.
5. Acoperiți vasul cu folie de plastic sau un capac și lăsați-l să răcească timp de 30 de minute pentru a permite aromelor să se amestece.
6. Când sunteți gata de servire, scoateți-le din frigider și aruncați-le bine din nou.
7. Ornează salata cu frunze proaspete de mentă și flori comestibile, dacă se dorește.
8. Cel mai bine servit refrigerat.

Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Mai multe rețete de ananas

Ieșește somon și ananas glazurat cu soia
Bici de ananas
Limonadă de ananas