Am auzit cu toții despre beneficiile unei dieta mediteraneana, care provine mai ales din faptul că multe dintre mesele lor sunt bogate în fructe, legume, nuci, pește și uleiuri vegetale. Dar Marea Mediterană este plină de mai mult decât roșii și ulei de măsline - are o varietate bogată de mese care așteaptă să fie în farfurie. Iată câteva feluri de mâncare clasice care vă vor face să vă simțiți ca în Grecia, Franța și alte țări mediteraneene fără a fi nevoie să părăsiți bucătăria.
1. Ardei umpluți de vită în stil mediteranean
Năutul, pătrunjelul, ienibaharul, boiaua și roșiile le aduc cu adevărat ardei umpluti cu vita la viață.
Mai mult: Mâncăruri vegetariene ușoare de 30 de minute pentru când aveți nevoie de ceva rapid și sănătos
2. Ușor ratatouille
În cazul în care ați crezut că ratatouille este doar un șef de șobolani, gândiți-vă din nou. Este de fapt un fel de mâncare cu legume cu dovlecei, roșii, vinete și ardei. Această rețetă face mai ușor să-ți faci propria ratatouille.
3. Pui grecesc cu oală și orez cu lămâie
Doriți să economisiți ceva timp la cină? Acest Rețetă greacă de pui și orez cu lămâie necesită doar o singură oală, așa că curățarea va fi o briză.
4. Salată grecească de pui
Cea mai bună parte a acestei salata de pui greceasca este că îți faci propria marinată pentru pui, combinând oțet de vin roșu, pătrunjel, busuioc, oregano și lămâie. Ei bine, asta și avocado, desigur.
Mai mult: 10 rețete cu frecare uscată care îți vor îmbunătăți cu adevărat jocul de grătar
5. Sandviș mediteranean cu chiftele
Căutați o rotație unică pe giroscopul clasic? Incearca asta Sandviș mediteranean cu chiftele, care are tzatziki-ul de casă pe care îl iubești, plus chifteluțe de pătrunjel și aromă de chimen făcute de la zero.
6. Souvlaki de pui la grătar
Souvlaki este doar carne pe o frigăruie și veți dori un grătar pentru a face aceste frigarui extra gustos. Și nu sări peste sosul de iaurt!
Mai mult:Supe sănătoase care profită la maximum de legumele tale de vară
7. Salata grea de naut
Năut, castraveți, ceapă roșie, roșii, feta, pătrunjel și sos - asta este tot ce există în acest super-gustos, super-rapid Salata grea de naut, perfect pentru zilele toride de vară.
8. Falafel & pita
Nu există nimic asemănător unui falafel proaspăt făcut și această rețetă vă arată cum să le faceți perfect crocante la exterior și moi la interior.
9. Musaca greacă
Moussaka este un fel de mâncare grecească preparat în mod tradițional cu miel, vinete și roșii și acoperit cu brânză. Această versiune folosește carne de vită și un sos beșamel care îți vor scoate șosetele.
