Această salată răcoritoare și foarte ușor de preparat este plină de arome de vară. Vara suculentă afine se aruncă în verdeață amestecată și se decorează cu brânză ricotta proaspătă cremoasă. Stropită cu un dressing ușor pe bază de balsamic, această salată este incredibil de delicioasă.
Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o răsucire unică savuroasă pe melodia care este un fel de mâncare perfectă de vară
Să recunoaștem, uneori salatele pot fi pur și simplu plictisitoare. Aici împărtășim o rotație unică pe salata de zi cu zi folosind afine organice proaspete, verdeață mixtă și brânză ricotta. Aceste arome pot părea puțin bizare, dar odată ce le gustați împreună, veți înțelege cu siguranță de ce suntem capabili să vindecăm acest fel de mâncare.
Salată de afine de vară cu rețetă de ricotta și nuci pecan
Produce 2 salate mari
Ingrediente:
- 2 cani de legume proaspete amestecate
- 1/2 cană de afine organice proaspete, spălate și uscate
- 1/2 cană de brânză ricotta parțială degresată
- 1/4 ceașcă de nuci prăjite
- Frunze de mentă proaspete (opțional)
- 1/4 cană pansament balsamic
Directii:
- Între două farfurii împarte verdele amestecat, afinele, nucile pecan și brânza ricotta.
- Stropiți 2 linguri de dressing balsamic peste fiecare salată și garniți-o cu frunze de mentă proaspete dacă folosiți.
- Serviți imediat.
Mai multe idei de rețete de afine
Rețete de afine de vară
Martini proaspete de afine
Clatite de zeama parfumate cu afine si lamaie
