Iată ironia crudă a verii. Aveți toate aceste fructe proaspete uimitoare perfecte pentru coacere, dar este prea cald pentru a porni cuptorul. Ei bine, iată o soluție.

Această rețetă super-simplă de cobbler de piersici gătește la cuptorul cu microunde. Oh, și este și fără gluten! Puneți piersicile chiar pe plită, turnați-le în ramekins, acoperiți cu fărâmă de fulgi de ovăz și terminați-le la cuptorul cu microunde. Puteți să vă plasați cobblerul cu iaurt grecesc sau înghețată de vanilie și veți avea un desert de vară care nu poate fi învins.
Faceți acest lucru pentru o întâlnire de vară și toți invitații dvs. vor fi super impresionați - nu trebuie să le spuneți că este un desert care durează doar 10 minute.
Mai mult:Cobbler de piersici cu 3 ingrediente la grătar
Rețetă de ciocolată cu piersici
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 2 minute | Timp de gătit: 7 minute | Timp total: 9 minute
Ingrediente:
- 5 linguri unt, împărțit
- 2 piersici, feliate
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 lingură de vanilie
- 1/4 cană zahăr brun
- 1 lingură de mentă, tocată
- 1/4 cană de făină de migdale
- 1/2 cană ovăz laminat *
Mai mult: Fleacuri de ciocolată cu piersici fără coacere - un desert extrem de ușor în 20 de minute
Directii:
- Într-o tigaie la foc mediu, topiți 1 lingură de unt, apoi adăugați piersicile feliate.
- Se adauga scortisoara, vanilia si zaharul brun. Se sotează, amestecând ocazional, până când piersicile sunt fragede, aproximativ 5 minute.
- În timp ce piersicile se gătesc, faceți mărunțirea.
- Într-un castron, adăugați făina de migdale, ovăzul și restul de unt. Folosind mâinile, amestecați toate ingredientele împreună până se formează firimituri.
- Se toarnă piersicile fierte împărțite în mod egal în ramekine preparate. Se acoperă cu miez și miez de ovăz.
- Cuptorul la cuptor cu microunde timp de 2 minute și serviți.
* Notă: este posibil ca unele ovăz să nu fie lipsite de gluten, deoarece sunt procesate într-o instalație care manipulează făină. Verificați pachetul pentru a fi sigur.
Mai mult: Cobbler de piersici cu o singură tigaie