Nu suntem foarte siguri cu exactitate când sau cum s-a întâmplat, dar undeva de-a lungul liniei, brunch-ul a devenit practic noua scenă a clubului de noapte - și nici nu ne plângem. Adică, de ce să rămâi treaz târziu luptându-te cu o grămadă de oameni beți într-o cameră aglomerată și zgomotoasă în întuneric când poți savura în totalitate șampanie, mânca mâncăruri delicioase și socializa cu cei mai buni prieteni lumina zilei?
Și, deși nu am spune niciodată „nu” la ieșirea la brunch, găzduirea ta în confortul casei este și distractiv. Desigur, va trebui să preparați niște alimente uimitoare pentru brunch, cum ar fi pâine prăjită, clătite și vafe - pur și simplu nu ar fi o experiență de brunch adecvată fără toate carbohidrații delicioși pentru micul dejun. Încercați câteva (sau toate) rețete nebune-bune.
Mai mult: Cum să faci clătite perfecte de fiecare dată
1. Vafe de tort Funfetti
A cui este ziua de nastere? Acestea sunt perfecte pentru a începe ziua specială. Completați cu sirop de arțar dacă vă simțiți în siguranță sau sirop de ciocolată și frișcă dacă vă simțiți îndrăzneți.
2. Vafe Pilsner cu sos de caramel ambler ale
Bere la micul dejun! Aceasta este ceafa perfectă pentru gofrepentru pasionații de fabrică de bere sau chiar pentru o băutură obișnuită de bere.
3. Sandwich cu șuncă, ou și brânză cu vafe
Te simți savuros duminica dimineață? Imaginați-vă acest lucru: Șuncă și brânză topită toate înfășurate într-un vaf pufose.
4. Mini sandwich cu pui și vafe
Veți fi atât de trist încât acest sandwich este „mini” după ce ne-am mușcat puiul nostru prăjit suculent. Amintiți-vă, nu este rușine să aveți mai multe!
5. Clatite cu tort de morcovi
Morcovi! Sănătos, nu? Să continuăm să ne spunem asta pe măsură ce devorăm aceste clătite delicioase cu scorțișoară, nucșoară și ghimbir.
6. Clatite cu mere caramel
Credem că probabil am găsit micul dejun perfect de toamnă. Clătite ușoare și aerisite de scorțișoară acoperite cu caramel și mere proaspete.
7. Clatite cu bacon si porumb
Această rețetă s-ar putea obține premiul pentru cea mai ciudată combinație. Dar ai încredere în noi, merită încercat! Dulceața porumbului împotriva gustului de bacon sărat este unică și gustoasă.
8. Clatite cu inel de mere
Aceste clătite sunt un vis al iubitorului de merem! Feliați un măr în inele subțiri și apoi gătiți în interiorul aluatului pentru o răsucire fructată.
9. Clatite din catifea rosie cu glazura crema de branza
Rulează covorul roșu pentru aceste clătite de catifea roșie. Acum acesta este cu adevărat desert pentru micul dejun.
10. Clatite de cocos cu topping de fructe prajite
Aceste clătite ușoare de nucă de cocos sunt vegane, sănătoase și acoperite cu fructe prăjite pentru a aduce un amestec interesant vechii clătite standard obișnuite. Nu este necesar sirop!
Mai mult: 21 de rețete de clătite merită să te ridici devreme din pat
11. Clatite Amaretti cu piersici si sirop Amaretto redus
Puterea piersicilor! Biscuiții biscotti din pământ, împerecheați cu piersici proaspete și lichiorul cu aromă de migdale, oferă un pumn.
12. Pâine prăjită brichetă la cuptor cu topping de nucă
Dacă nu ați făcut niciodată pâine prăjită cu brioche, acum e șansa ta. Ouăle și untul coapte în aluat îi conferă o consistență fragedă, dar fulgi, iar toppingul de nucă adaugă crocanța perfectă.
13. Pâine prăjită Challah cu mere calde și scorțișoară de scorțișoară
Dacă experimentați diferite pâini pentru rețete de mic dejun, Challah trebuie să fie vedeta următorului tău fel de mâncare. Piesele extrase sunt dulci, bogate și perfect pentru un toast francez. Acest lucru este minunat pentru o sărbătoare de Hanuka sau doar pentru cineva care caută să încerce lucruri noi!
14. Pâine prăjită franceză cu unt de arahide și banane
Unt de arahide și banane: perechea clasică. Împachetați bananele în două felii de pâine și acoperiți-le cu sirop de arțar pentru deliciul final al copilăriei.
15. Paine prajita de dovleac la cuptor
Serviți această pâine prăjită de dovleac copt cu sirop, frișcă și o ciocolată fierbinte albă pe lateral.
16. Băi de pâine prăjită din grâu integral
Perfect pentru scufundare sau pentru partajare, Bastoanele de pâine prăjită sunt potrivite pentru degetele mici.
17. Pâine prăjită franceză cu unt de arahide și jeleu
Un alt clasic pentru copii - untul de arahide și jeleul. Acest mic dejun este un substitut excelent pentru cerealele zaharate și este ambalat cu proteine pentru a le menține pline până la prânz.
18. Vaffle la grătar BLT
Cine spune că vafele sunt doar pentru micul dejun? Luați această masă de dimineață la prânz cu o vafe BLT, îngrămădită cu roșii, slănină crocantă și diferite tipuri de brânză. Brie este preferatul nostru!
19. Clatite de fulgi de ovaz cu ciocolata
Cine nu iubește clătitele de ciocolată gooey gooey într-o sâmbătă dimineață? Îți vor topi inima și gura deodată. Treceți peste sirop și presărați cu zahăr pudră pentru o topping perfectă.
20. Clatite din fulgi de ovaz cu sos de capsuni
Te simți fructat? Începeți ziua liberă cu aceste prăjituri. Făina de ovăz copioasă combinată cu sosul dulce este o alegere minunată de dimineață.
21. Peste clătite de afine cu lămâie
Dacă doriți să ieșiți din mucegaiul obișnuit pentru clătite, scoateți tava pentru brioșe. Acest amestec de lămâie și afine este apăsător și adăugarea de iaurt grecesc este excelentă pentru toate acele nuci sănătoase de acolo.
Postat inițial în septembrie 2013. Actualizat în octombrie 2017.
