Vitaminele C și E sunt antioxidanți responsabili de stimularea sistemului imunitar și de a ajuta organismul să lupte împotriva bacteriilor și virușilor. Deci, cu cât obții mai mult, cu atât mai bine, nu? Gresit.
Sari peste aceste suplimente
Vitaminele C și E sunt antioxidanți responsabili de stimularea dumneavoastră
sistemul imunitar și care vă ajută corpul să lupte împotriva bacteriilor și virușilor.
Deci, cu cât obții mai mult, cu atât mai bine, nu? Gresit.
Studiul a analizat 54 de tineri și bărbați sănătoși timp de 11 săptămâni. Participanții au fost rugați să finalizeze un program de rezistență bazat pe alergare care consta în trei până la patru sesiuni de antrenament pe săptămână, dintre care majoritatea implicau alergarea. Jumătate dintre participanți au primit 1.000 mg de vitamina C și 235 mg de vitamina E zilnic (cantitatea standard din suplimentele cumpărate din magazin), iar cealaltă jumătate au primit pastile placebo. Cercetătorii au monitorizat participanții prin probe de sânge și biopsii musculare înainte, în timpul și după proces.
Rezultatele au constatat că numai cei din grupul placebo au prezentat markeri ai producției mitocondriilor musculare. Mitocondriile, denumite adesea „centralele noastre celulare”, sunt în esență celulele energetice din mușchi. Producerea de mitocondrii înseamnă că ați câștigat forță și rezistență în acel mușchi, în timp ce neproducerea înseamnă că nu ați făcut-o și că antrenamentul dvs. a fost ineficient.
Două grupuri care efectuează aceleași antrenamente, dar doar jumătate dintre ele au câștigat forță musculară. Ce dă?
Potrivit cercetătorilor, antioxidanții din aceste doze mari de vitamina C și E pot fi blocat dezvoltarea rezistenței musculare, inhibând astfel creșterea musculară.
Rezultatele noastre indică faptul că dozele mari de vitamina C și E - așa cum se găsește frecvent în suplimente - ar trebui utilizate cu precauție, mai ales dacă urmezi un antrenament de rezistență ”, a spus dr. Goran Paulsen, care a condus studiul.
Dar nu eliminați complet vitamina C și E din dieta dumneavoastră! Potrivit Biroului pentru suplimente alimentare al Institutului Național de Sănătate, bărbații ar trebui să aibă 95 mg de vitamina C în fiecare zi, iar femeile 75 mg, în timp ce bărbații și femeile ar trebui să aibă 15 mg de vitamina E.
Aceasta este o sumă destul de mică și cu siguranță nu trebuie să luați un supliment pentru a obține suficient. Vitamina E se găsește în mod natural în alimente precum nucile, uleiurile vegetale și legumele verzi, în timp ce vitamina C se găsește în mod natural în citrice, cartofi și broccoli.
Încercați aceste rețete în loc de suplimente
Supa de cartofi pentru vitamina C
Smoothies verzi pentru vitamina E
Salată de broccoli pentru vitamina C
Mai multe sfaturi de sănătate
Cum să obțineți doza zilnică de vitamina C
Știința din spatele poftei de zahăr și sare
De ce ar trebui să devii dependent de somon
