Mirosul de granola de casă care circulă în bucătărie este greu de învins, mai ales într-o zi rece de toamnă. Granola este un mic dejun și o gustare delicioasă - sau chiar topping pentru desert! Următoarele rețete de granola sunt simple de făcut, hrănitoare și pline de aromă.
Rețetă de granola cu scorțișoară condimentată
Nutriție: Scorțișoara a fost asociată cu ajutarea la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Ovăzul conține, de asemenea, fibre solubile, care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol.
Se servește 6-8 (porții de 1/2 cană)
Ingrediente:
- 3 căni de ovăz laminat
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/3 cană miere
- 1/4 cană de ulei de cocos
- 1 linguriță extract de migdale
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
- Într-un castron de dimensiuni medii, combinați ovăzul, scorțișoara, nucșoara și sarea. Apoi, amestecați ingredientele până când se amestecă uniform.
- Apoi, într-un castron mic, combinați mierea, uleiul de cocos și extractul de migdale și amestecați până când se amestecă uniform.
- Se toarnă ingredientele umede în ingredientele uscate și se amestecă până când totul este acoperit uniform.
- Întindeți amestecul pe o foaie de copt.
- Coaceți timp de 15 minute, amestecați și apoi coaceți din nou pentru încă 15 minute.
- Lăsați granola să se răcească la temperatura camerei timp de 30 de minute pentru a se stabili. Păstrați-l într-un recipient etanș în cămară.
Rețetă sănătoasă de granola cu miere
Nutriție: Mierea este plină de vitamine și minerale, ceea ce îl face o alegere hrănitoare pentru îndulcirea acestei rețete. Stafidele adaugă textură și fier, precum și fibre.
Se servește 6-8 (porții de 1/2 cană)
Ingrediente:
- 3 căni de ovăz laminat
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/3 cană miere
- 1/4 cană de ulei de cocos
- 1 linguriță extract de migdale
- 1/2 cană stafide aurii
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
- Într-un castron de dimensiuni medii, combinați ovăzul și sarea. Apoi, amestecați ingredientele până când se amestecă uniform.
- Apoi, într-un castron mic combinați mierea, uleiul de cocos și extractul de migdale și amestecați până se amestecă uniform.
- Se toarnă ingredientele umede în ingredientele uscate și se amestecă împreună până când totul este uniform acoperit.
- Întindeți amestecul pe o foaie de copt.
- Coaceți timp de 15 minute, amestecați și apoi coaceți din nou pentru încă 15 minute.
- Împingeți stafidele aurii și apoi lăsați granola să se răcească la temperatura camerei timp de 30 de minute pentru a se stabili. Păstrați-l într-un recipient etanș în cămară.
Rețetă granola de nucă de afine
Nutriție: Nucile conțin acizi grași omega-3, un nutrient care susține sănătatea creierului și a inimii. Afinele conțin antioxidanți, vitamina E, vitamina C și fibre.
Se servește 6-8 (porții de 1/2 cană)
Ingrediente:
- 3 căni de ovăz laminat
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/3 cană miere
- 1/4 cană de ulei de cocos
- 1 linguriță extract de migdale
- 1/2 cană de nuci, înjumătățite
- 1/2 cană de afine, uscate
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
- Într-un castron de dimensiuni medii, combinați ovăzul, scorțișoara, nucșoara și sarea. Apoi, amestecați ingredientele până când se amestecă uniform.
- Apoi, într-un castron mic combinați miere, ulei de cocos și extract de migdale și amestecați până se amestecă uniform.
- Se toarnă ingredientele umede în ingredientele uscate și se amestecă până când totul este acoperit uniform.
- Întindeți amestecul pe o foaie de copt.
- Coaceți timp de 15 minute, adăugați nucile și apoi amestecați granola și nucile împreună.
- Coaceți încă 15 minute și apoi înfășurați afine. Lăsați granola să se răcească la temperatura camerei timp de 30 de minute pentru a se stabili. Păstrați-l într-un recipient etanș în cămară.
Rețete mai sănătoase
Baruri de granola sănătoase de casă
Bare rapide de granola cu unt de arahide
Gustări înapoi la școală: rețete mai sănătoase de casă granola
