Giada De Laurentiis adaugă flerul său clasic italian la dezosat cotlet de porc pentru o cină delicioasă, toată familia se va bucura.
Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute de Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător
Cotletele de porc dezosate sunt o alternativă gustoasă la friptură. Ce este deosebit de plăcut la cotletele dezosate (pe care le puteți găsi în departamentul de carne din localitatea dvs. magazin alimentar) nu trebuie să vă faceți griji dacă plătiți mai ales oase cu un pic de carne atașat. Cotletele dezosate sunt de obicei suficient de groase încât o cotlet să satisfacă chiar și cel mai flămând membru al familiei. Și cu atât de multe opțiuni de gătit, de la coacere la grătar, acestea sunt alegerea naturală pentru o masă încântătoare.
Cotlet de porc cu cremă de parmezan
Ingrediente
- 1 ou, ușor bătut
- 1 cană pesmet Panko
- 1/2 cană parmezan mărunțit
- 2 cotlete de porc dezosate
- 1/4 cană de ulei de măsline
- sare și piper după gust
Directii
- Așezați parmezanul într-un castron puțin adânc. Se toarnă ouăle bătute într-un al doilea castron. Și, în sfârșit, într-un al treilea bol adăugați pesmetul.
- Sare și piper ambele părți ale cotletelor de porc
- Scufundați cotletele în brânză și bateți-le pentru a vă asigura că brânza se lipeste. Apoi înmuiați cotletul acoperit cu brânză în ou și acoperiți-l în cele din urmă cu pesmetul.
- Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați cotletele și gătiți până se rumenesc, aproximativ 6 minute pe fiecare parte. Transferați cotletele într-o farfurie și serviți.
