Creveții Bang Bang sunt un aperitiv clasic Bonefish Grill. Vă oferim secretul vasului lor, astfel încât să îl puteți face acasă.
Poveste asemănătoare. Mini-pizza cu prosciuitto de la Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
Cel puțin o dată pe lună, îl rog pe soțul meu să mă ducă la Bonefish Grill pentru a obține o comandă de creveți bang bang. Este preferatul meu, deoarece creveții sunt crocanți, iar sosul cremos este condimentat. Este echilibrul perfect între condimente și aromă. Întotdeauna adaug un pic de Sriracha în plus la amestecul meu de sos, dar dacă preferați lucrurile ușoare, adăugați doar puțin. Crede-mă, o să-ți placă acest fel de mâncare delicios.
Rețetă copycat bang bang creveți
Randamente 1 lira
Ingrediente:
- 1/2 cană maioneză
- 1/4 cană sos dulce de chili
- 3-5 picături de sos Sriracha
- Ulei vegetal
- 1/2 cană amidon de porumb
- 1 linguriță sare kosher
- 1 linguriță de piper măcinat
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1 kilogram de creveți curățați, decojiti și dezveliți
Directii:
- Într-un castron mic, amestecați maioneză, sos de chili dulce și Sriracha. Lăsați deoparte în timp ce pregătiți creveții.
- Într-o tigaie mare, adăugați ulei vegetal de 1/2 inch și puneți-l la foc mediu-mare.
- Într-un vas puțin adânc, amestecați amidon de porumb, sare, piper și usturoi. Aruncați creveții pentru a acoperi ușor.
- Când uleiul este fierbinte, adăugați creveți. Gatiti cateva minute, rotiti si gatiti pe cealalta parte. Crevetele se vor găti repede și vor deveni roz când sunt gătite complet. Nu aglomerați tigaia și gătiți creveții în loturi. Adăugați mai mult ulei dacă este necesar.
- Odată ce toți creveții au fost fierți, aruncați-i în amestecul de maioneză și mâncați imediat.
Mai multe rețete de creveți
Prăjituri de creveți cu maioneză cu lămâie
Creveți tăiați cu sos de ghimbir cu usturoi de susan
Creveți curry galbeni
