Luna trecută am raportat că un barist vegan a descoperit că Starbucks folosește extract de cochinilă în unele dintre ofertele lor de meniu roșu. Cum reacționează compania de mega-cafea la presiunea clienților de a nu mai folosi colorantul alimentar derivat din insecte?
Luna trecută am raportat că un barrista vegan a descoperit asta Starbucks folosește extract de coșenilă în unele dintre ofertele lor de meniu roșu. Cum reacționează compania de mega-cafea la presiunea clienților de a nu mai folosi colorantul alimentar derivat din insecte?
La revedere bug-uri
Conform Noutăți despre restaurantul Nation, Starbucks Corp. va elimina treptat utilizarea extractului de coșenilă, numit și carmin, în mai multe băuturi și produse alimentare până la sfârșitul lunii iunie 2012 din cauza reacției adverse a clienților. Deși Starbucks susține că a început să folosească colorantul alimentar derivat din insecte ca o modalitate de a elimina ingredientele artificiale, există o mulțime de vegani și non-vegani deopotrivă care nu doresc să consume extract de insecte împreună cu cafeaua și micul dejun de dimineață Mănâncă.
Articole Starbucks care conțin extract de coșenilă
Obiectele realizate cu extract de coșenilă includ căpșuni și cremă Frappuccino, căpșuni smoothie, tort de zmeură, tort de ziua de naștere, mini gogoși cu glazură roz și catifea roșie plăcinte whoopee. Acum, compania de cafea din Seattle își regândește băuturile roșii și mănâncă.
„Am aflat că nu am respectat așteptările dvs. prin utilizarea extractului natural de coșenilă ca colorant în patru alimente și două oferte de băuturi în Statele Unite ”, a scris pe blog Cliff Burrows, președintele Starbucks’ Americas Divizia. „Angajamentul nostru față de dvs., clienții noștri, este de a servi produsele de cea mai înaltă calitate disponibile. În calitate de clienți noștri, vă așteptați și meritați mai bine - și promitem că vom face mai bine. ”
Noi formulări fără erori pentru Starbucks
În loc să folosească extract de coșenilă, Starbucks va reformula amestecurile de frappuccino și smoothie de căpșuni cu licopen, un extract natural pe bază de roșii. Produsele existente care conțin extract de coșenilă vor fi, de asemenea, reformulate până la sfârșitul lunii iunie în Statele Unite.
Mai mult știri vegane poți să folosești!
