Se você normalmente não come alimentos orgânicos, deve fazer uma mudança durante a gravidez? Especialistas compartilham suas opiniões sobre alimentos orgânicos que você pode querer considerar durante a gravidez.
Alimentos orgânicos podem parecer uma tendência, mas alguns acham que você deve considerar ir orgânicos durante a gravidez - se não todos os alimentos que você come, pelo menos alguns específicos.
“Estudos que surgiram nos últimos dois anos relacionaram exposições a pesticidas organofosforados com riscos aumentados de TDAH e menor QI em crianças, e baixo peso ao nascer e gestação precoce entre os recém-nascidos ”, disse o Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) Presidente Ken Cook. Orgânico é tudo o que parece ser, ou há maneiras de comer mais limpo sem gastar mais dinheiro no supermercado?
Comece com um diário alimentar
Bridget Swinney, nutricionista registrada e autora do recém-lançado Comer com expectativa: conselhos práticos para uma alimentação saudável antes, durante e depois da gravidez, ponderou sobre os alimentos orgânicos e o que significa ser mais limpo e mais verde durante o desenvolvimento do seu bebê e depois. Para começar, ela aconselha mulheres grávidas a manterem um diário alimentar por uma semana para ver quais alimentos são consumidos regularmente.
Verifique as listas
Bridget então recomenda para a futura mamãe comparar seu diário alimentar com o Grupo de Trabalho AmbientalA lista da “dúzia suja”, que consiste em produtos sabidamente mais contaminados por resíduos de pesticidas. A lista deste ano inclui maçãs, aipo, tomate cereja, pepino, uva, pimenta, nectarina, pêssego, batata, espinafre, morango e pimentão doce.
Por outro lado, o EWG também oferece uma lista de produtos que geralmente contêm a menor quantidade de resíduos de pesticidas - os “quinze limpos”. Os itens deste ano são aspargos, abacates, repolho, melão, milho doce, berinjela, toranja, kiwi, manga, cogumelos, cebola, mamão, abacaxi, ervilha doce congelada batatas.
Faça um plano
Com base nos alimentos que você come e na frequência com que os ingere, Bridget disse que é fácil fazer um plano de compra de produtos hortifrutigranjeiros. “Para alimentos que você come uma ou duas vezes por semana - se você pode comprar aqueles orgânicos, ótimo”, explicou ela. “Se você não puder - e esses estão na lista das dúzias sujas - veja se você consegue encontrar um alimento na lista dos quinze limpos que você pode substituir. Para alimentos que você come com menos frequência, comprar orgânicos é ótimo, mas não é realmente necessário. ”
Cresça o seu próprio
Bridget também disse que, mesmo se você não tiver muito espaço, outra alternativa para comprar alimentos orgânicos é cultivar um pouco você mesmo, o que pode ter benefícios agora, bem como anos depois. “É uma ótima maneira de envolver as crianças em sua alimentação também, e elas são mais propensas a comer os vegetais que ajudaram a cultivar e preparar!” ela compartilhou. “Uma opção de longo prazo é plantar árvores frutíferas, principalmente aquelas que têm mais agrotóxicos. Por exemplo, temos uma figueira, que nos fornece muitos figos durante o verão. Também temos damascos e pessegueiros. ”
Acima de tudo, não se estresse
Se você pode comer uma dieta completamente orgânica, isso é ótimo - mas se você optar por comer apenas alguns itens selecionados que são livres de pesticidas, isso é ótimo também. Não se estresse, mas tente comer mais limpo quando puder, porque embora alguma exposição seja provavelmente inofensiva e inevitável, se você pode omitir resíduos de pesticidas de sua dieta, você deu um passo certo direção.
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