Todos nós sabemos que a bebedeira excessiva pode acumular quilos. Com uma taça de vinho de 250 mililitros contendo entre 220 e 280 calorias, algumas taças podem rapidamente equivaler a quase metade da ingestão calórica diária recomendada para uma mulher.
Portanto, mesmo que você seja cuidadoso com sua dieta, siga as opções de refeições mais saudáveis e nunca excessivamente indulgente, se você é um bebedor de vinho regular, você pode apenas encontrar a figura na balança rastejando mais alto.
Bebidas com baixo teor calórico ou "skinny" não são novidades, mas a opção mais recente está aumentando a parada, relata o Correio diário. Skinny Rosé, feito por champanhe produtor G. Tribaut tem apenas 275 calorias em toda a garrafa (o equivalente a 50 calorias por taça tradicional de 125 mililitros), o que é menos do que alguns vinhos tintos calóricos têm em um único copo.
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O segredo do champanhe de baixa caloria está no teor de açúcar - ou melhor, na falta dele. Todo o vinho tem algum açúcar natural das uvas utilizadas para o fazer, mas a maioria dos vinhos também tem açúcar adicionado durante o processo de produção. Esse não é o caso do Skinny Rosé. É o que é conhecido como champanhe de "dosagem zero", o que significa que nenhum açúcar é adicionado por meio de vinho adoçado ou destilado após o sedimento ser despejado da garrafa.
Claro que isso significa que, sem adição de açúcar para equilibrar os sabores, só será uma bebida agradável para aqueles que preferem um sabor amargo à bebida. E para aqueles que não se importam de espirrar em suas bolhas: por £ 38 a garrafa de 70 centilitros Skinny Rosé definitivamente não sai barato.
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Se o seu orçamento de vinho não se estende ao Skinny Rosé, opte pela versão Brut de uma marca mais acessível. “Brut” significa simplesmente “seco” na linguagem do champanhe e significa que o teor de açúcar será significativamente menor do que no champanhe padrão, normalmente em torno de 65 calorias.
De acordo com WineSpectator.com, Os champanhes podem ser Brut, Extra Dry ou Extra Sec, Sec, Demi-Sec e Doux, sendo Brut o mais seco e o Doux o mais doce. Alguns produtores dividem o Brut em Extra Brut e Brut Natural: destes, o Brut Natural é o mais seco, o que significa que não tem adição de açúcar.
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