O molho italiano é cozido nessas batatas, dando-lhes um sabor sutil - perfeito para saborear batatas fritas ou como acompanhamento de frango, carne ou peixe.
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Aperitivo perfeito,
acompanhamento ou lanche!
O molho italiano é cozido nessas batatas, dando-lhes um sabor sutil - perfeito para saborear batatas fritas ou como acompanhamento de frango, carne ou peixe.
Esta é uma maneira divertida e simples de adicionar um toque de sabor a fatias de batata cozida.
Fatias de batata assada com molho italiano
Ingredientes:
- 4 batatas grandes russet
- 3/4 xícara de molho de salada italiana, dividido
Instruções:
- Forre uma assadeira (com as laterais) com papel alumínio.
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- Corte as batatas em fatias (cerca de seis a oito fatias por batata).
- Regue o papel alumínio com meia xícara de seu molho de salada italiano favorito.
- Coloque as batatas na panela e misture bem com o molho.
- Organize as fatias de batata em uma única camada, não sobrepondo.
- Despeje um quarto de xícara adicional de molho por cima das fatias de batata.
- Leve ao forno por 20 minutos. Após 20 minutos aumente o fogo para 425 graus F e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o garfo esteja macio e crocante.
- Usando uma espátula, remova cuidadosamente as fatias de batata da frigideira e polvilhe com kosher ou sal marinho.
- Enfeite com cebolinhas frescas, se desejar.
Dica rápida
Simplesmente delicioso ou porque não servir com qualquer um dos seguintes: molho de cebola francesa, molho de queijo quente, rancho, molho de queijo azul, molho chimichurri ou o bom ketchup à moda antiga.
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