Os cachorros-quentes ganham um toque saboroso quando você os combina com seus sabores e ingredientes favoritos de taco. O feijão para esses cães é temperado com saborosos temperos para taco, depois coberto com queijo, alface, tomate, azeitonas e creme de leite cremoso. Cave dentro!
Nada diz verão como beisebol e cachorros-quentes! Conserte esses cachorros-tacos estilo estádio de beisebol e assista a um jogo na TV. Você vai se sentir como se estivesse realmente no estádio, comendo sua comida favorita de beisebol - com um toque diferente. Os recheios de taco tradicionais são um sucesso quando você os serve junto com cachorros-quentes.
Esses cachorros-quentes são fáceis de fazer e são divertidos. Escolha um tema de beisebol para uma reunião e sirva-os com outros favoritos do estádio, como pipoca, amendoim e até cerveja ou refrigerante para ter uma ideia do verdadeiro negócio. Eles são divertidos em qualquer dia da semana.
Receita de cachorros de taco estilo Ballpark
Que refeição divertida para servir uma multidão! Personalize esses cachorros com suas coberturas favoritas, como anéis de jalapeño, cebola roxa picada e até pedaços de abacate.
6 porções
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos | Tempo total: 20 minutos
Ingredientes:
Para os cachorros-quentes
- 6 cachorros-quentes
- 1 (16 onças) pode feijão
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó (mais ou menos, a gosto)
- 1/4 colher de chá de cominho seco
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 6 pães de cachorro-quente
Para as coberturas
- 1/3 xícara de creme de leite
- 1/2 colher de sopa de leite
- 1/2 colher de sopa de molho (mais ou menos, a gosto) de uma lata de chipotle em molho de adobo
- Tomates cereja em cubos
- Azeitonas pretas em cubos
- Alface picada
- Queijo mexicano ralado
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, o leite e o molho de adobo. Misture bem. Prove e ajuste os temperos conforme necessário. Leve à geladeira até a hora de usar.
- Em uma panela em fogo médio-baixo, adicione o feijão. Adicione a pimenta em pó, o cominho e a cebola em pó. Misture bem.
- Cozinhe até ficar bem aquecido, mexendo ocasionalmente. Mantenha morno.
- Cozinhe os cachorros-quentes em uma grelha em fogo médio, de acordo com as instruções da embalagem. Vire constantemente para ajudar os cachorros-quentes a desenvolverem marcas de grelha. Quando estiver cozido, adicione-os aos pães.
- Cubra com 3 colheres de sopa cheias de feijão, seguidas dos tomates, azeitonas, alface e queijo.
- Regue com o creme de leite e sirva imediatamente.
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