Já se foram os dias em que as comidas favoritas da Inglaterra eram como morcela e pau manchado. Hoje em dia, o cardápio inglês comum é muito mais cosmopolita, refletindo a diversidade de cozinhas apreciadas nacionalmente. Portanto, neste dia de São Jorge, 23 de abril, brinde à herança da Inglaterra com um desses pratos adorados.
1. Peixe e batata frita
O aumento da competição significa que ele não é o favorito de antes, mas o bom e velho peixe com batatas fritas continua sendo uma escolha popular. Embora você provavelmente não vá embrulhar seu bacalhau e batatas fritas em uma cópia antiga do O sol hoje em dia, uma comida para viagem do chippy ainda é um deleite agradável e nostálgico para muitos.
2. pizza
As ruas principais repletas de pizzarias e delivery, além de muitas marcas de supermercados, não nos deixam dúvidas de que os ingleses amam suas margheritas e coisas do gênero. As opções atendem a todos os gostos, desde finas e crocantes até panelas fundas com crostas cheias de alho e queijo (provavelmente não é uma criação autenticamente italiana).
3. Refogado chinês
Um estudo recente da Food Network U.K. descobriu que um em cada cinco britânicos agora se delicia com refogado pelo menos uma vez por semana, desfrutando de sua facilidade de preparação quase tanto quanto de seu sabor.
4. Frango tikka masala
Esta refeição de pedaços de frango assado em um molho picante há muito tempo lidera as listas dos pratos de restaurante mais populares da Grã-Bretanha, a ponto de às vezes ser chamada de prato nacional da Grã-Bretanha.
5. Esparguete à bolonhesa
Embora de origem italiana, o spag bol foi adotado como um grampo inglês. Os puristas dizem que a versão tão apreciada pelos ingleses é um prato muito diferente daquele originalmente criado em Bolonha.
6. Curry verde tailandês
Obtém a cor verde devido ao seu conteúdo de pimenta, tornando-se um prato quente e picante geralmente feito com carne de vaca, porco, frango ou peixe e servido com arroz, macarrão de arroz ou roti.
7. Jantar assado
O prato tradicional do almoço de domingo britânico de rosbife, pudim de Yorkshire, molho, batatas assadas, vegetais e mais molho pode não ser o alimento básico da família já foi, mas muitos ingleses ainda amam um bom assado e o rodízio continua sendo uma opção popular no bar.
8. Bangers e purê
Outro clássico da velha escola, o povo inglês adora um prato farto de salsichas e purê de batata agora como sempre. Molho de cebola, feijão cozido ou ervilhas mole podem definir isso um deleite.
9. Frango agridoce
Pedaços de frango fritos servidos com molho agridoce? Parece exatamente o tipo de comida chinesa de que os ingleses não se cansam! Não surpreendentemente, acredita-se que este prato se originou no Ocidente, com restaurantes chineses adaptando seus pratos tradicionais para se adequar ao paladar de seu novo público.
10. Escondidinho
Este antigo prato nacional britânico é um prato farto de cordeiro picado e vegetais coberto com purê de batata. Mais popular durante os meses de inverno e servido com ervilhas, não deve ser confundido com a torta caseira, que é um prato semelhante feito com carne bovina.
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