Da próxima vez que você for a um jantar e pretende trazer uma garrafa de vinho, não pense que você precisa quebrar o banco para impressionar sua anfitriã. É fácil para o bebedor social médio ser oprimido pela vasta seleção na loja de vinhos, mas quando se trata de vinho, o custo nem sempre é uma indicação de qualidade. Na próxima vez que você der uma festa ou simplesmente quiser relaxar com uma taça de vinho, procure um varietal de gama média que irá complementar suas comidas favoritas e também independente.
2007 Bianchi Zen Ranch Zinfandel
$18.99
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Zinfandel é mais do que apenas um vinho de blush rosa pálido que está nas prateleiras das lojas de vinhos. Se você está procurando um vinho versátil para um jantar, procure um varietal que tenha uma mistura equilibrada de especiarias e um toque de cereja, como o Zen Ranch Red Ziinfandel, que combina bem com quase tudo - de frango e frutos do mar a carne vermelha ou Cordeiro.
Murphy’s Law Riesling
$13.00
Se você gosta de beber vinhos leves e doces, você tem muitas opções para escolher na loja de vinhos. O problema com algumas variedades de Riesling é que podem ser enjoativamente doces. Murphy’s Law é um vinho vibrante e cheio de sabor que faria o aperitivo perfeito e combinaria bem com sabores picantes em certas cozinhas étnicas, como tailandesa e mexicana.
The Big Red Table Wine
$14.00
Se você não é um bebedor frequente de vinho tinto ou está começando a fazer a transição de brancos mais leves para tintos encorpados, o Big Red Table Wine é um trampolim perfeito. Com notas florais e essências de frutas frescas e frutos silvestres, este é um delicioso vinho que vai cortar o sabor da sua comida caseira saborosa e sazonal favorita, como chili bovino picante que tem um pequeno chute para isto.
No Sauvignon Blanc
$12.00
Você já disse não ao Sauvignon Blanc? Se não, você vai querer. Da família de vinhos NO, é difícil não gostar do Chardonnay sem carvalho, mas foi o Sauvignon Blanc que realmente me conquistou. Tem um final crocante e refrescante que combina com pratos de massa light à base de creme ou um equilíbrio entre doce e salgado, como o frango ao limão. Eles são selados com tampas de rosca para maior frescor, qualidade - e portabilidade, o que é perfeito se você está encerrando a estação ensolarada com piqueniques ao ar livre.
William Fevre Champs Royeaux Chablis
$18.99
Quando você ouve Chablis, pode pensar no vinho em caixa ou jarro que tomou emprestado o nome Chablis. Se você é um bebedor "ABC" (Anything But Chardonnay), você vai querer dar uma trégua e pegar um copo - ou garrafa - de 2008 William Fevre Champs Royeaux Chablis. Este vinho é cheio de maçã azeda e limão crocante e sem envelhecimento em carvalho, tem um sabor surpreendentemente leve e macio.
La Marca Prosecco
$17.00
A véspera de Ano Novo não é a única hora de comemorar com um pouco de espumante. La Marca Prosecco é um vinho espumante produzido na região de Trevisio, no norte da Itália. Com um sabor limpo que sugere frutas cítricas maduras, maçã verde e toques de toranja, tem um final leve e refrescante. La Marca Prosecco tem charme suficiente para se destacar como uma aperitivo, mas também tem corpo e acidez para combinar bem com uma variedade de pratos perfumados e condimentados. Experimente com frutos do mar, queijos suaves e qualquer prato rico em tomate.
Bianchi Moscato 2007
$16.00
Quando você for comprar vinho para um jantar, não se esqueça da sobremesa. Embora alguns vinhos doces possam ser irresistíveis, um Moscato simples, que limpa o paladar, pode ser uma maneira deliciosa de acompanhar uma refeição rica. Com sabores de flor de laranjeira etérea e kumquat, este seria um bom complemento para sobremesas à base de frutas e um contraste igualmente agradável com sobremesas de chocolate mais ricas. Se você estiver sem ideias, use o último dos pêssegos frescos da temporada e combine com um bolo de pêssego não muito doce de cabeça para baixo.
Alamos Malbec
$18.99
Vindo da Argentina, Alamos Malbec é o vinho roxo escuro perfeito para saborear em uma noite fria em frente à lareira. Feito à mão a partir da primeira família de vinhos da Argentina, este Malbec em particular tem uma tonalidade granada profunda e tem um final doce, o que é incomum para vinhos tintos completos. Combine com vegetais sazonais de outono, como abóbora, raízes assadas ou pratos ricos de porco, frango e carne.
VOGA Pinot Grigio
$10.99
Com uma garrafa elegante e reconhecível, os vinhos VOGA já podem ter saltado nas prateleiras de sua loja de vinhos local. Um vinho divertido para levar para uma festa como um presente de hostess - ou para seus convidados desfrutarem - VOGA Pinot Grigio é simples o suficiente para o bebedor de vinho inexperiente, enquanto oferece qualidade para os mais refinados palato. Pinot Grigio é um vinho versátil e acompanha bem aperitivos e pratos pequenos.
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