Você poderia ter me enganado: 3 sobremesas divertidas do Dia da Mentira - SheKnows

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Não é brincadeira que essas sobremesas são incrivelmente deliciosas. Você pode se enganar ao saber como essas guloseimas são feitas!

Katie Lee Biegel
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Sobremesas do Dia da Mentira

Sem brincadeira, delicioso!

Não é brincadeira que essas sobremesas são incrivelmente deliciosas. Você pode se enganar ao saber como essas guloseimas são feitas!

Adoce a panela para o Dia da Mentira! Essas três receitas de sobremesas são uma forma divertida de comemorar um dia normalmente reservado para brincadeiras. Ria com seus entes queridos enquanto saboreia uma saborosa sobremesa com o tema do Dia da Mentira!

Corn on the Cobb Cupcakes

Bolinhos de milho em espiga

Sua família pode não saber imediatamente a diferença entre esses cupcakes e a espiga de milho! É divertido e fácil de fazer e decorar cupcakes para que se pareçam com espigas de milho, o que os torna ótimos para festas ou até piqueniques de verão.

Rende 1 dúzia de cupcakes

Ingredientes:

Para os cupcakes

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  • 1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
  • 2/3 xícara de leite frio
  • Forros de papel para cupcake

Para as decorações de cupcake

  • 1 recipiente pré-embalado com cobertura de baunilha (ou use esta receita de cobertura de SheKnows para fazer a sua própria)
  • Cerca de 2 xícaras de jujubas amarelas (do tipo pequeno, como balas Jelly Belly). Adicione algumas jujubas brancas à mistura também.
  • 4 quadrados amarelos de doces em borracha, como doces Starburst
  • 2-4 gotas de corante alimentar amarelo
  • Açúcar de decoração preto (opcional)
  • 8 suportes para milho (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos e reserve.
  3. Em uma tigela grande separada, use uma batedeira para bata a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos, batendo bem para incorporar.
  4. Adicione a baunilha e misture bem.
  5. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e bata até incorporar.
  6. Adicione o leite à mistura, aos poucos, até incorporar e a massa ficar homogênea.
  7. Forre uma forma de cupcake de 12 contagens com forros de papel e encha cada 2/3 com massa.
  8. Asse por cerca de 15-18 minutos ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo.
  9. Transfira para uma gradinha e deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de congelá-los.

Para decorar os cupcakes

  1. Adicione 2-4 gotas de corante amarelo à cobertura e misture bem. Você vai querer criar uma cor semelhante às suas jujubas amarelas.
  2. Quando os cupcakes estiverem completamente resfriados, coloque-os no gelo e reserve.
  3. Agrupe os cupcakes em conjuntos de três e coloque um conjunto de cada vez na frente da sua área de trabalho.
  4. Alinhe três cupcakes lado a lado, horizontalmente, para imitar uma espiga de milho. Usando as jujubas, crie fileiras que cruzem os três cupcakes, colocando uma jujuba de cada vez em cada cupcake. Eles formarão as linhas de "grãos". Misture algumas jujubas brancas de vez em quando.
  5. Quando terminar, desembrulhe um dos bombons amarelos e leve ao microondas por cerca de 5 segundos, apenas para amolecê-lo um pouco. Mantenha o doce em forma de quadrado, mas esfregue as bordas para amolecer e arredondar para parecer um pacotinho de manteiga e coloque-o em cima do cupcake do meio.
  6. Se você estiver usando açúcar preto para decoração, polvilhe um pouco sobre os três cupcakes para ficarem parecidos com pimenta e insira um porta-espiga de milho em cada extremidade da "espiga de milho".
  7. Repita até que todos os 12 cupcakes estejam decorados.
Framboesa tola

Framboesa idiota

Esta é uma sobremesa tradicional inglesa, mas o nome leva o bolo para o Dia da Mentira! Não é brincadeira que esta sobremesa é simples, elegante e, o mais importante, deliciosa! Você pode usar suas frutas favoritas para criar este deleite divino.

4 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara de framboesas congeladas, ligeiramente descongeladas
  • 1/4 xícara de açúcar granulado
  • 8 onças de creme de chantilly pesado
  • 1 colher de sopa de licor de framboesa como Chambord (opcional)
  • Raminhos de menta e amêndoas lascadas para enfeitar

Instruções:

  1. Em uma tigela média, misture as framboesas, o açúcar e o licor, se usar. Use as costas de uma colher para amasse levemente as framboesas e misture os ingredientes. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, adicione o creme de leite fresco. Usando uma batedeira, bata o creme até começar a endurecer e formar picos.
  3. Dobre suavemente a mistura de framboesa na mistura de creme e misture bem.
  4. Sirva em taças ou tigelas de martini e enfeite cada porção com algumas amêndoas lascadas e um raminho de hortelã.
Sorvete de Chocolate com Abacate

Sorvete de chocolate com abacate

Abacate no sorvete? As aparências enganam, mas não enganam, é delicioso. E você nem precisa de uma sorveteira! Esta receita faz sorvete com uma consistência mais macia, semelhante ao gelato, mas aqui está uma opção bacana: você preferir pudim, sirva imediatamente após batê-lo, quando tiver uma textura lisa e grossa consistência. Caso contrário, para um tratamento mais gelado, congele por 6-8 horas antes de servir. Desfrute decorado com cobertura batida e chocolate raspado.

4 porções

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros, descascados e sem caroço
  • 1/2 banana grande e madura
  • 1/2 xícara de leite
  • 4-5 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • Cobertura batida e chocolate raspado para enfeitar (opcional)

Instruções:

  1. Coloque o abacate, a banana e o mel no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Adicione o cacau em pó ao leite e coloque no liquidificador. Misture de forma que todos os ingredientes fiquem bem combinados e homogêneos. Você pode precisar parar o liquidificador e usar uma espátula de borracha para empurrar a mistura das laterais do liquidificador para o fundo e, em seguida, continuar misturando.
  3. Retire do liquidificador, coloque em um recipiente, tampe e leve ao congelamento por 6-8 horas.
  4. Coloque o sorvete em tigelas individuais, decore e sirva.

Essas sobremesas não enganam ninguém - são deliciosas!

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