Pop Rocks e o Quatro de julho meio que andam de mãos dadas, você não acha? Ambos são nostálgicos, divertidos e envolvem alguns fogos de artifício. Claro, os fogos de artifício do Pop Rocks são pequenas sensações de crepitação em sua língua, e Quatro de julho tem tudo a ver com enormes exibições de fogos de artifício - mas isso não é nem aqui nem lá.
Mas vamos para a parte mais importante de qualquer feriado - sobremesa. Este bolo pop DIY de vermelho, branco e azul não poderia ser mais perfeito, pois combina a emoção de Pop Rocks e todo o patriotismo que você deseja em uma guloseima com tema americano. Os pops têm a forma de fogos de artifício e são preenchidos com Pop Rocks para uma grande recompensa no dia 4 de julho. Então comece a rachar!
Receita de bolo de fogos de artifício
Rende 10 - 14
Ingredientes:
- 1 caixa de mistura para bolo branco
- 4 claras de ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de creme de leite
- Corante alimentar vermelho e azul
- 3 pacotes de doces Pop Rocks
- Cordas de alcaçuz pretas
- Glacê branco (menos de 1/4 xícara)
Instruções:
Passo 1
Misture a mistura de bolo branco, claras de ovo, óleo, água e creme de leite por 3-4 minutos em velocidade média. Divida a massa do bolo em 3 porções iguais e adicione corante alimentício vermelho e azul em 2 porções. Cubra 3 formas de pão com spray de cozinha e polvilhe com farinha. Adicione as três massas às assadeiras e leve ao forno a 350 graus F por 18 a 23 minutos. Deixe esfriar e retire-os das panelas.
Passo 2
Usando um cortador de biscoitos redondo de 4 cm, corte círculos de cada bolo assado. (Eu consegui 10 de cada bolo, mas você poderá conseguir mais se tentar.)
etapa 3
Usando uma faca serrilhada, apare cuidadosamente o fundo dourado e assado de cada círculo do bolo.
Passo 4
Usando um canudo grande ou tubo de plástico (1/2 ou 3/4 de polegada de diâmetro), remova os centros dos círculos do bolo. Certifique-se de guardar os centros vermelho e azul para usar como plugues mais tarde.
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Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em junho de 2014.
