Embora os smoothies sejam um alimento básico o ano todo no café da manhã da minha família, o clima mais frio faz com que todos nós desejemos uma tigela de guloseimas quentes de aveia. E não, isso não significa aqueles pacotes carregados de açúcar de aveia instantânea. Aveia à moda antiga ou aveia cortada em aço são meus ingredientes favoritos para fazer uma tigela saudável de aveia. Aqui estão mais algumas maneiras de tornar a aveia ainda mais rica em nutrientes.
Embora os smoothies sejam um alimento básico o ano todo no café da manhã da minha família, o clima mais frio faz com que todos nós desejemos uma tigela de guloseimas quentes de aveia. E não, isso não significa aqueles pacotes carregados de açúcar de aveia instantânea. Aveia à moda antiga ou aveia cortada em aço são meus ingredientes favoritos para fazer uma tigela saudável de aveia. Aqui estão mais algumas maneiras de tornar a aveia ainda mais rica em nutrientes.
Como tornar a aveia mais saudável
Fruta seca
As frutas secas são uma fonte concentrada de vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e outros fitonutrientes que promovem a saúde. Ele também confere uma doçura natural à sua tigela de aveia. Experimente cranberries secas, maçãs secas picadas e damascos, passas, passas, ameixas secas picadas, tâmaras secas ou uma combinação saborosa.
Fruta fresca
Frutas secas ficam melhor em uma tigela de mingau de aveia quente, mas frutas frescas podem aumentar sua cremosidade. Bananas fatiadas, frutas vermelhas frescas e pêssegos quase derretem na aveia quente. Maçãs e peras cortadas em cubos manterão sua forma, mas ficarão mais macias. Frutas frescas têm menos calorias em comparação com frutas secas e podem diminuir o total de calorias em sua tigela de aveia, adicionando mais quantidade.
Nozes e sementes
Adicione nozes e sementes ao seu mingau de aveia para dar-lhe uma deliciosa dose de gorduras saudáveis, fibras e proteínas. Nozes e sementes também dão uma boa crocância. Acrescente nozes picadas, nozes ou castanhas de caju, amêndoas fatiadas, sementes de linho esmagadas, sementes de gergelim ou até mesmo sementes de chia. Você também pode mexer em sua noz favorita ou manteiga de semente.
Cacau
Rico em antioxidantes e comprovadamente promotor da saúde cardíaca, o cacau em pó tornará sua aveia semelhante a uma sobremesa saudável. Você também pode adicionar chocolate amargo picado ou nibs de cacau.
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