Todos nós já enfrentamos isso: aquela lata inacabada de purê de abóbora. Vamos salvá-lo e usá-lo em outra receita? Simplesmente jogamos fora? Se dependesse de Martha Stewart, você escolheria o primeiro - e faria seu deleite de outono delicioso e saboroso: Queijo Grelhado de Abóbora.
“Use-o como uma forma rica e cremosa de tomar um queijo grelhado de bom a gourmet ”, escreve Stewart.
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Para fazer o queijo de abóbora grelhado de Stewart, que foi destaque na Martha Stewart Living em novembro de 2017, você precisará de apenas um utensílio de cozinha, uma grande frigideira antiaderente, e estamos adorando Frigideira antiaderente de 11 polegadas da Koch Systeme CS, que está com quase 35% de desconto agora na Amazon.
Quanto aos ingredientes, você vai precisar do purê de abóbora (é claro), mas certifique-se de usar o tipo simples de purê de abóbora - não recheio de torta. Você também vai precisar de mostarda dijon, queijo cheddar branco, folhas de sálvia, manteiga sem sal e pão branco rural.
Para começar, você vai misturar o purê de abóbora e a mostarda e espalhar sobre algumas fatias de pão. Cubra com o queijo e a sálvia e espalhe a manteiga. Cozinhe até dourar e sirva com algumas pitadas de sal. É realmente tão fácil!
Obtenha a receita completa de queijo grelhado de abóbora em Site de Stewart.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
