Caçarola de batata com salsicha com queijo é pura comida reconfortante - SheKnows

Caçarolas são a refeição perfeita para preparar e esquecer. Este prato está recheado de batatas, queijo e chouriço.

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Caçarolas sempre foram minhas favoritas. Muitos sabores deliciosos são assados ​​juntos em um prato quente. O que não é amar? Este prato está cheio de batatas com queijo e kielbasa fumegante. É comida pura de conforto e perfeita para o inverno.

Receita de caçarola de batata com salsicha defumada com queijo

Rende prato de 8 x 8 polegadas

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 libra de salsicha Kielbasa defumada, cortada em cubos
• 1/4 xícara de cebola em cubos
• 1 libra de batata ralada (certifique-se de que são batatas raladas pré-cozidas)
• 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
• 1/2 lata de creme de sopa de cogumelos
• 1 xícara de creme de leite
• 1-1 / 4 xícaras de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal kosher
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 colher de chá de alho em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F e borrife uma frigideira de 20 x 20 cm com spray antiaderente.
2. Em uma frigideira média, adicione o azeite e leve ao fogo médio. Assim que o azeite estiver quente, acrescente a linguiça e a cebola. Cozinhe até que o kielbasa esteja dourado e a cebola macia. Retire do fogo.
3. Em uma tigela grande, adicione as batatas, a manteiga, a sopa, o creme de leite, 1 xícara de queijo, sal, pimenta e alho em pó.
4. Mexa a mistura para combinar e adicione a mistura de kielbasa e cebola.
5. Despeje na assadeira preparada, cubra com o queijo restante e leve ao forno por cerca de 40 minutos até que o topo esteja levemente dourado.

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