Farinha de aveia é meu deleite favorito para o café da manhã de inverno. É reconfortante, satisfatório e pode ser personalizado da maneira que eu quiser. Se eu quiser doce, posso adicionar açúcar de bordo e frutas, e se eu quiser salgado, posso cobri-lo com um ovo frito. Já que é tão fácil de personalizar, não me importo de fazer isso todos os dias.
Esta versão de aveia é adoçada com um molho caseiro de cranberry com sabor de laranja. Adiciona o equilíbrio perfeito entre doce e azedo. Além disso, ilumina sua manhã com todo o uso de frutas cítricas.
Receita de mingau de cranberry e laranja
Este prato simples de aveia para o café da manhã está repleto de molho caseiro de cranberry e uma explosão de sabor de laranja fresca. É um perfeito café da manhã de inverno frio como degola nas costelas.
4 porções
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos | Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 xícaras de cranberries congeladas
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 4 porções de aveia instantânea
Instruções:
- Em uma panela média, adicione os cranberries congelados, o suco de laranja, o açúcar mascavo e as raspas de laranja.
- Cozinhe em fogo médio até que as bagas comecem a estourar e a mistura cozinhe até engrossar.
- Retire do fogo e reserve.
- Prepare a farinha de aveia de acordo com as instruções da caixa ou do saco.
- Divida a aveia em 4 tigelas e cubra com o molho caseiro de cranberry e laranja.
- Sirva quente.
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