Os brownies de chocolate ricos com toque de colheita são uma adição deliciosa ao repertório de sobremesas para o seu cozimento do feriado. Pôr em camadas as massas de abóbora e chocolate cria um brownie saboroso, semelhante a um bolo, tão úmido e cheio de sabor que dispensa cobertura.
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Brownies de chocolate com abóbora
Rende 16 brownies
Ingredientes
- 3/4 xícara de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 3/4 xícaras de manteiga derretida (1-1 / 2 palitos)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
- 3 ovos
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de purê de abóbora
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira de 20 x 20 cm com papel alumínio e borrife o papel alumínio com spray de cozinha.
- Combine a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada.
- Misture a manteiga derretida, o açúcar, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha; adicione os ovos um de cada vez até ficar bem misturado. Divida a massa em duas tigelas.
- Em uma das tigelas, misture o cacau em pó e as gotas de chocolate.
- Na outra tigela misture o purê de abóbora, as nozes e o tempero para torta de abóbora.
- Começando com a mistura de chocolate, coloque as massas em camadas; Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos.
- Corte em quadrados depois de esfriar.
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