No Dia de Ação de Graças, seus convidados estarão aguardando ansiosamente o principal evento do dia: o peru. Enquanto esperam, trate-os com um aperitivo deliciosamente festivo que parece um peru.
Inspirado por Michelle Buffardi’s Ótimas bolas de queijo, este aperitivo de bolinho de queijo de peru é adorável e simplesmente perfeito para as férias. É uma ótima maneira de dar aos seus convidados uma refeição rápida antes de os pratos principais saírem. Eles provavelmente vieram com fome, de qualquer maneira! Este prato é fácil de fazer e, embora precise de cerca de uma hora na geladeira, você pode preparar o resto de sua saborosa refeição de Ação de Graças enquanto espera. Sirva o prato com biscoitos e deixe seus convidados comerem.
Ingredientes:
- 1 pacote (8 onças) de cream cheese, mais extra para decoração
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo cheddar finamente ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Pó de pimenta caiena
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 1/3 xícara de cranberries secas
- 1/2 xícara de nozes torradas, picadas grosseiras (reserve algumas nozes inteiras)
- Biscoitos ovais
- Glacê de gel de cor laranja e amarelo
- 1 fatia longa de pimentão vermelho, para cabeça de peru
Assista ao vídeo para obter as instruções completas.
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