Torta de Nozes com Passas de Chocolate - SheKnows

Quando se trata de guloseimas nas festas de fim de ano, geralmente é uma batalha entre o Bolo da Equipe e a Torta da Equipe. Muito poucas guloseimas podem agradar a toda a multidão com um compromisso.

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Bolo da Equipe ou Torta da Equipe?

Combinando o apelo rico e suave do bolo e o crocante crocante e crocante da torta, esta torta de chocolate com passas e nozes é um pedaço saboroso do paraíso natalino. Use este recheio com uma crosta comprada em loja ou crie sua própria criação em flocos com a receita abaixo. De qualquer forma, o recheio de chocolate, nozes e passas com certeza será um sucesso na sua próxima festa de Natal.

Torta de Nozes com Passas De Chocolate

Serve 8

Ingredientes:

Crosta:

•  1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de gordura vegetal
• 1/4 colher de chá de vinagre branco destilado
• 1-1 / 4 colheres de chá de leite
• 2 colheres de sopa de água quente
• 1 xícara de farinha multiuso
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de amido de milho

O preenchimento:

• 1 xícara de passas californianas
• 3/4 xícara de gotas de chocolate ao leite
• 3/4 xícara de nozes picadas
• 3 ovos
• 2/3 xícara de açúcar branco granulado
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/3 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de xarope de milho escuro

Instruções:

1. Pelo menos uma hora antes do tempo de cozimento, combine a gordura vegetal, o vinagre e o leite em uma tigela pequena. Misture bem, adicione água quente e mexa.
2. Em uma tigela média separada, misture a farinha, o sal e o amido de milho até ficar bem misturado. Junte a mistura de gordura e mexa até formar uma massa. Enrole a bola de massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
3. Abra a massa para caber em uma assadeira de 25 cm. Coloque e seque dentro da panela. Aperte as bordas e remova o excesso de massa.
4. Em uma tigela pequena, misture as passas, as nozes picadas e as gotas de chocolate. Certifique-se de que a mistura seja distribuída uniformemente e, em seguida, polvilhe com a base da crosta da torta.
5. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a canela, a baunilha, a manteiga e o xarope de milho até ficar bem misturado. Despeje com cuidado as passas, as nozes e as gotas de chocolate. Cubra com mais nozes, se desejar.
6. Coloque a torta no forno e leve ao forno a 400 graus F por 10 minutos. Em seguida, reduza a temperatura do forno para 350 graus F e asse por mais 30 minutos ou até que o centro da torta esteja firme e a crosta esteja dourada.
7. Deixe a torta esfriar completamente antes de servir. O tempo de resfriamento típico é de cerca de 1 hora inteira.

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