Uma horta comunitária é “um pedaço de terra cultivado coletivamente por um grupo de pessoas” - ou assim diz a Wikipedia. Em muitos casos, esses terrenos são muito mais. Aqui estão três hortas comunitárias que transformaram bairros, comunidades - e a vida das pessoas.
Cultivando alimentos para os famintos: The Lord’s Acre
Crédito da foto: The Lord’s Acre
A horta comunitária Lord’s Acre em Fairview, Carolina do Norte, começou com uma ideia. Pat Stone, presidente do Lord’s Acre, disse que ele e alguns outros se cansaram de se sentir impotentes com todo o sofrimento do mundo e decidiram fazer algo a respeito. Seis anos atrás, eles tomaram a decisão de cultivar alimentos e distribuí-los. Com quase 20% dos residentes da Carolina do Norte vivendo na pobreza e 25% das crianças do estado passando fome, a necessidade era óbvia. Eles chamaram seu esforço de Lord’s Acre em homenagem a um esforço semelhante de "cultivar alimentos para dar uns aos outros" da Grande Depressão. Hoje, o grupo ensina pessoas de todas as origens a cultivar alimentos e, no processo, enche os bancos de alimentos locais com toneladas (literalmente) de produtos frescos e deliciosos.
Obtenha mais informações em thelordsacre.org >>
Dignidade crescente: The Mustard Seed Cafe e os jardineiros comunitários da Primeira Igreja Cristã
Em 2011, Christi Brown, Patsy Burdick e Shelley Speicher se reuniram e decidiram que um O café “pague o que puder” era uma maneira de trazer gentileza e compaixão para sua comunidade de uma maneira muito maneira tangível. Após dois anos de pesquisa, redação de subsídios e uma onda de apoio e doações de voluntários, o trio abriu as portas para o café e jardim da comunidade Mustard Seed em El Paso, Texas. Hoje, os clientes vêm para desfrutar de comida deliciosa e fresca do jardim (pense em lasanha, pimenta vegana assada no fogo, marinha sopa de feijão e barras de limão de amora) e paguem o que puderem (ou ofereçam seu tempo na cozinha ou Jardim). Voluntários aprendem jardinagem habilidades e cultivar alimentos para o café na Horta Comunitária da Primeira Igreja Cristã.
Cultivando uma nova vida: Programa Insight Garden na prisão estadual de San Quentin
A missão do Programa Insight Garden (IGP) é reabilitar prisioneiros por meio do processo de jardinagem orgânica. Fundado por Beth Waitkus há mais de 11 anos, o IGP oferece habilidades vocacionais e para a vida contínuas para mais de 1.000 prisioneiros em um jardim de flores orgânicas de 1.200 pés quadrados em San Quentin, Califórnia prisão. O currículo do curso integrado do programa para prisioneiros inclui ferramentas para transformação pessoal ("jardinagem interna"), além de práticas habilidades de jardinagem e paisagismo e aulas contínuas sobre conexões humano / ecológicas, agricultura de alimentos, agricultura urbana e empregos verdes. Então, essa abordagem para o trabalho de reabilitação? As taxas de reincidência dizem que sim. Um estudo de 2011 mostrou uma taxa de reincidência de menos de 10 por cento para os participantes do IGP, e o programa será expandido para a prisão estadual de Solano em abril de 2014.
Dica rápida
Encontre um guia passo a passo sobre como iniciar sua própria horta comunitária no American Community Gardening Association local na rede Internet.
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