Frutas frescas e uma pasta de cheesecake cremosa são embalados em wraps e enrolados em um delicioso lanche saudável ou café da manhã.
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Esta é uma ótima receita para qualquer hora do dia. Morangos e bananas são combinados com uma pasta cremosa à base de iogurte grego que tem gosto de cheesecake. Agora você pode satisfazer aquele guloso sem prejudicar sua dieta.
Receita de bolo de queijo magro com frutas
Rende 2 envoltórios grandes
Ingredientes:
Para a pasta de cheesecake
- 1 recipiente (6 onças) de iogurte grego desnatado Chobani
- 2 colheres de sopa de mistura de pudim instantâneo com sabor de cheesecake
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de agave
Para o embrulho
- 2 envoltórios de tortilla grandes
- 2 bananas, fatiadas
- 1 xícara de morangos fatiados
- 2 colheres de sopa de granola (opcional)
Instruções:
- Em uma tigela, adicione o iogurte grego, a mistura de pudim instantâneo, a baunilha e o agave. Misture bem até ficar homogêneo.
- Espalhe a mistura de cheesecake sobre a superfície do envoltório da tortilha, deixando uma pequena borda. Divida as bananas e os morangos entre as tortilhas com cuidado para não transbordar. Dobre nas laterais das tortilhas e comece a embrulhar, mantendo-as o mais apertadas possível.
- Embrulhe bem em filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Corte os dois envoltórios ao meio e sirva imediatamente.
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