Vamos ser realistas: agora, neste momento sem precedentes na história mundial, a comida caseira é rei. E ICYMI, Chrissy Teigen é sua rainha. Então, quando ela e sua adorável filha Luna Legend decidiram compartilhar seus hacks de receita de Rice Krispies neste fim de semana, nem é preciso dizer que tomamos nota. E por “anotado”, obviamente queremos dizer que colocamos os ingredientes em nossa lista de “compras da próxima vez em quarentena” para que possamos fazer essas guloseimas o mais rápido possível.
No sábado à noite, Teigen foi ao Instagram em seu conjunto típico de toalha (como ela consegue que fique ?!) para preparar um novo lote de Rice Krispies. Sua assistente de panificação, Luna, sentou-se na mesa enquanto sua mãe reunia alguns dos ingredientes. E, claro, provavelmente deveríamos dar a John Legend um pequeno alento também - a julgar pelas fotos que Teigen compartilhou, ele era parte integrante do processo de transferência de marshmallow derretido.
Então, o que Teigen e Luna fazem de diferente quando fazem seus Rice Krispies para torná-los especiais? “Primeiro krispies de arroz! Fazemos menos do que a quantidade total de cereais e adicionamos lascas de manteiga de amendoim. Além disso, certifique-se de dobrar em mini marshmallows que não estão derretidos no final. E não pressione na panela! Queremos peças pegajosas e elásticas. ”
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Primeiro krispies de arroz! Fazemos menos do que a quantidade total de cereais e adicionamos lascas de manteiga de amendoim. Além disso, certifique-se de dobrar em mini marshmallows que não estão derretidos no final. E não pressione na panela! Queremos peças pegajosas e elásticas. 💕
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Ok, então vamos dissecar, porque esses são quatro truques inteligentes do Krispies: (1) dividir o cereal pela metade, (2) adicione chips de manteiga de amendoim, (3) dobre em mini marshmallows no final e (4) não pressione no frigideira. Além disso, ela não menciona isso, mas os vídeos compartilhados em suas histórias no Instagram revelam dois fatos adicionais: que um excedente de a manteiga é outra parte adorável do repertório do Rice Krispies de Teigen, e que Luna vai pesado na manteiga de amendoim salgadinhos.
Não há nada pior do que Rice Krispies que parecem "secos", então aprovamos de todo o coração os truques de Teigen e Luna. Dividir o cereal pela metade garante que as guloseimas fiquem super-duper marshmallow-y, assim como adicionar mini-marshmallows extras no final (certamente toda aquela manteiga não fará mal também). E, vamos lá, chips de manteiga de amendoim? Yum. Claro, esta etapa pode ser facilmente ignorada para quem tem alergia a nozes.
Teigen não explica a receita exata que usa, mas vamos assumir que você pode começar com a receita padrão que pode ser encontrada nas caixas de arroz Krispies Cereal (que você pode encontrar aqui). Então você vai querer incorporar os hacks de Teigen e Luna.
Aí está - o mistério de como resolver Rice Krispies “pegajosos e elásticos”! Agora, se Teigen apenas nos contasse o segredo de seu envoltório de toalha impossivelmente perfeito, estaríamos prontos.
Antes de ir, confira 40 (outros) vezes Teigen fez nossa boca salivar No instagram.
