O que você come durante a gravidez pode realmente afetar a saúde de seu filho quando adulto? A pesquisa agora sugere que as mães cujas dietas são ricas em gordura durante a gravidez e a lactação podem estar colocando seu bebê em risco de ter mais do que complicações de curto prazo.
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Bebês nascidos de mães que comeram muita gordura durante a gravidez correm o risco de puberdade precoce e também de obesidade na idade adulta. O que é ainda mais chocante é que a dieta materna durante a gravidez pode ir tão longe a ponto de afetar o feto de um bebê. A ingestão de muita gordura durante a gravidez pode ter efeitos negativos no bebê que duram toda a vida.
Pesquisa publicada na revista Célula no início deste ano, usou ratos para demonstrar este conceito. Os camundongos que foram alimentados com dietas ricas em gordura mais tarde na gravidez e durante a lactação produziram descendentes que ficaram mais pesados mais tarde na vida. Deborah Sloboda, professora de ciências biomédicas da Universidade McMaster, fez uma extensa pesquisa que sugere um link entre a má nutrição (dietas de baixa caloria e alta gordura) durante a gravidez e o aumento das taxas de obesidade e início da puberdade em crianças.
Em um estudo que Sloboda fez com ratos, ela descobriu que os filhos de mães de ratos que tiveram má nutrição durante a gravidez eram mais pesados do que aqueles alimentados com dietas saudáveis, independentemente de terem recebido uma dieta normal ou rica em gordura após nascimento. Isso sugere que bebês nascidos de mães que comeram muita gordura durante a gravidez podem ter mais dificuldade em alcançar e manter um peso saudável. Isso os coloca em risco de diabetes, colesterol alto e pressão alta.
A explicação proposta é que, do ponto de vista evolutivo, má nutrição pode representar má nutrição circunstâncias de vida, levando a uma puberdade precoce e gravidezes precoces como uma forma de se reproduzir antes morte. No entanto, com o aumento das taxas de obesidade, esses efeitos estão ocorrendo com frequência e com inúmeras consequências para a saúde. É um ciclo vicioso infeliz, pois uma dieta rica em gordura durante a gravidez geralmente produz filhos obesos que correm maior risco de sofrer as mesmas consequências para a saúde durante sua própria gravidez.
A lista de riscos potenciais de uma dieta rica em gordura durante a gravidez não se limita à puberdade precoce e a uma mudança na taxa metabólica da prole. Na verdade, a lista é bastante longa e se estende tanto às categorias agudas quanto às crônicas. As mães que consomem uma dieta rica em gordura durante a gravidez muitas vezes correm o risco de desenvolver diabetes gestacional, o que pode colocar o bebê em risco de imaturidade pulmonar, baixo nível de açúcar no sangue, trabalho de parto prematuro, anomalias congênitas, nascer muito grande ou muito pequeno em tamanho, bem como natimorto.
Em última análise, os conselhos sobre dieta para uma mulher grávida não diferem muito dos conselhos dados a todas as outras pessoas. Durante o primeiro trimestre, a mulher requer no máximo 100 calorias extras; durante o segundo trimestre, ela precisará de cerca de 300 calorias extras; e durante o terceiro trimestre, ela precisará de cerca de 450 calorias extras. Essas calorias extras não significam gordura extra.
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