Nós todos sabemos isso obesidade infantil é um problema que preocupa os pais e os médicos. As escolhas alimentares, o histórico familiar e os níveis de atividade contribuem para a saúde e o bem-estar do seu filho. E se a sua escolha de educar seu filho em casa realmente levasse a hábitos alimentares mais saudáveis e menos problemas de peso?
E se a sua escolha escolar impactou a saúde do seu filho? Os pesquisadores ficaram surpresos ao saber que as crianças educadas em casa têm menos gordura corporal do que seus colegas tradicionalmente educados. O que poderia estar contribuindo para as diferenças e o que podemos aprender sobre a obesidade infantil com essa correlação?
O que os pesquisadores estudaram
Uma equipe de pesquisadores do Anschutz Health and Wellness Center (AHWC) da University of Colorado e da University of Alabama em Birmingham olhou para crianças que educam em casa e seus colegas tradicionalmente educados entre as idades de 7 e 12. Os pesquisadores monitoraram os níveis de atividade física, os pais forneceram informações sobre a dieta e os pesquisadores mediram a gordura corporal dos participantes. o
descobertas foram publicadas no jornal Obesidade.Os resultados são surpreendentes
Os pesquisadores descobriram que as crianças educadas em casa e as crianças tradicionalmente educadas tinham muito semelhantes níveis de atividade, comeram quantidades bastante semelhantes de comida em casa e também comeram alimentos de qualidade bastante semelhante em casa. No entanto, os pesquisadores descobriram que crianças tradicionalmente escolarizadas ingeriam quantidades significativamente maiores de calorias, gorduras trans, sódio e açúcar nas refeições que comiam na escola. As crianças que comiam na escola também comiam menos frutas e vegetais e menos fibras do que as crianças educadas em casa. Os pesquisadores não fizeram distinção entre crianças que trouxeram merenda escolar e aquelas que compraram merenda escolar.
De acordo com o Science Daily, “‘ com base em pesquisas anteriores, partimos para este estudo pensando que crianças que estudam em casa seriam mais pesadas e menos ativas do que crianças que frequentam escolas tradicionais ’, disse Michelle Cardel, Ph. D., RD, o autor principal do estudo. ‘Encontramos o oposto.’ ”
As crianças que estudaram em casa no estudo tiveram um índice de massa corporal (IMC) e porcentagem de gordura corporal, e eles consumiam em média 120 calorias a menos por dia do que as crianças tradicionalmente escolarizadas fez.
O que isso nos diz?
Então, o que essas descobertas significam daqui para frente? Para começar, os dados para esta pesquisa foram coletados durante o período de 2005 a 2009, antes que novas iniciativas e diretrizes para oferecer opções de merenda escolar mais saudáveis fossem emitidas. Se o mesmo estudo fosse realizado hoje, as descobertas poderiam ser diferentes, dependendo da frequência com que as crianças comem opções saudáveis na escola hoje em dia.
“Não sabemos se teríamos visto esses mesmos resultados se tivéssemos incluído crianças que trouxeram o almoço para a escola”, disse Cardel. “Achamos que essas diferenças podem refletir a singularidade do ambiente doméstico em famílias com escola em casa, mas pesquisas futuras são necessárias para ter certeza.”
Cardel avançou e agora está pesquisando quais efeitos o status socioeconômico e a etnia podem ter sobre os alimentos escolhas que estão disponíveis para as crianças em casa e como tudo isso se relaciona com a obesidade infantil em idade escolar crianças.
Resultado
Se quisermos ter o maior impacto sobre como e o que nossos filhos comem, dar um exemplo saudável começa em casa. Quando os filhos são criados com alimentos saudáveis na mesa de casa - e eles veem seus pais comendo esses alimentos - eles são mais propensos a fazer escolhas saudáveis quando estão longe de casa. Sempre haverá pizza, biscoitos e refrigerantes disponíveis em festas ou eventos especiais, e é de se esperar que as crianças queiram comer esses alimentos também. Fazer escolhas mais saudáveis e equilibrar suas dietas ao longo de uma semana leva a corpos mais saudáveis em geral - e hábitos mais saudáveis para o resto da vida.
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