Esta bebida simples do The Pampered Chef leva apenas alguns minutos para ser preparada e é maravilhosa. Deixe o sorvete descansar em temperatura ambiente enquanto você prepara o restante dos ingredientes. Para facilitar as coisas, use utensílios de cozinha da O Chef Mimado.
Esta bebida efervescente e frutada será um sucesso na sua próxima festa. A melhor parte é que não é alcoólatra, então também é ótimo para crianças. Bottoms up!
Receita de fizz de cran-framboesa
Serve 16 porções
Ingredientes:
- 4 limas, dividido
- 1 lata de concentrado de suco de cranberry congelado
- 3 xícaras de água fria
- 1 litro de sorvete de framboesa, amolecido
- 2 litros (8 xícaras) de ginger ale resfriada
Instruções:
- Corte duas limas, usando uma mandolina com lâmina em forma de V, e reserve.
- Despeje o concentrado de suco de cranberry e água na jarra.
- Esprema os limões restantes no jarro, depois despeje o sorvete no jarro e mergulhe para combinar.
- Adicione gengibre e fatias de limão e mergulhe delicadamente novamente até ficar bem misturado.
- Sirva com gelo.
Dica rápida
Se desejar, 2 xícaras de uma vodka com sabor como framboesa, cranberry, groselha, frutas cítricas ou lima podem ser adicionadas a esta receita. Se você gostaria de enfeitar as bordas dos seus copos de coquetel, raspe um limão, combine as raspas de limão e 1/2 xícara de açúcar na tigela. Coloque uma pequena quantidade da mistura de açúcar em um prato. Esfregue a borda do copo com uma rodela de limão para umedecer e mergulhe a borda do copo na mistura de açúcar.
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