Receita de pizza de homus sem assar - SheKnows

Um delicioso giro mediterrâneo na pizza! Pão sírio ou pão achatado é coberto com homus com sabor e, em seguida, vegetais crocantes frescos são adicionados, tornando esta pizza livre de culpa e amigável. O bônus adicionado? É uma receita que não pode ser assada, o que a torna leve, fresca e refrescante para o verão.

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Receita de pizza de homus sem assar

Rende 4 porções

Ingredientes:

•  4 pães pita ou 2 pães achatados grandes
• 1 (8 onças) recipiente do seu homus favorito
• 1 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
• 1/2 xícara de cebolas vermelhas picadas
• 1/2 xícara de azeitonas Kalamata, sem caroço e fatiadas (você também pode substituir as azeitonas pretas)
• 1 pepino inglês, picado
• 1 abacate, sem caroço e em cubos
• Queijo feta fresco, salsa, orégano ou manjericão como guarnição (opcional)

Instruções:

1. Espalhe o homus uniformemente sobre as quatro pitas ou dois pães achatados grandes
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2. Em cada uma das pitas / pães achatados, comece a colocar todos os vegetais em camadas, um por um, até que estejam todos montados.
3. Cubra com queijo feta e ervas frescas. Sirva imediatamente.

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