Torrada Francesa Vegan - SheKnows

Quem diz veganocafé da manhãreceitas tem que ser chato? Nós não! Esta torrada francesa vegana é uma surpresa bem-vinda, com sabores de coco, limão e baunilha. O linho moído substitui os ovos nas receitas tradicionais de torradas francesas, enquanto o leite de coco e as raspas de limão dão isso café da manhã vegano prato toque tropical. Uma refeição farta e saudável, sirva torradas veganas francesas para seus convidados de férias na manhã de Natal ou no dia de Ano Novo como uma celebração vegana do início do ano.
Quem diz vegano receitas de café da manhã tem que ser chato? Nós não! Esta torrada francesa vegana é uma surpresa bem-vinda, com sabores de coco, limão e baunilha. O linho moído substitui os ovos nas receitas tradicionais de torradas francesas, enquanto o leite de coco e as raspas de limão dão um toque tropical a este prato de café da manhã vegano. Uma refeição farta e saudável, sirva torradas veganas francesas para seus convidados de férias na manhã de Natal ou no dia de Ano Novo como uma celebração vegana do início do ano.

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Torrada Francesa Vegana

Serve 4 a 6 porções

Ingredientes:

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• 2 colheres de sopa de linho moído

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• 6 colheres de sopa de água

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• 1 xícara de leite de coco

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• 2 colheres de sopa de farinha multiuso

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• 1 colher de sopa de raspas de limão ralada

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• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

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• 8 fatias de pão integral

Instruções:

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1. Em uma tigela pequena, misture o linho e a água e deixe descansar por 5 a 10 minutos ou até engrossar.

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2. Em um prato raso, misture a mistura de linho, o leite de coco, a farinha, as raspas de limão e o extrato de baunilha.

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3. Cubra generosamente uma frigideira antiaderente ou assadeira com spray de cozinha e coloque em fogo médio.

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4. Enquanto a frigideira esquenta, mergulhe o pão na mistura de leite de coco, deixando os dois lados de molho.

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5. Cozinhe as fatias de pão por 2 a 3 minutos ou até que o fundo esteja levemente dourado. Vire e cozinhe por mais 2 a 3 minutos ou até que ambos os lados estejam levemente dourados.

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6. Sirva com suas coberturas favoritas.

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