Você nunca vai querer negar seu filho "faminto" Comida, mas o que você faz quando suspeita que as necessidades alimentares dela não estão relacionadas à fome?
Com a tenra idade de 4 anos, minha filha já podia dar uma chance a Anthony Bourdain. Ela vai tentar algum comida, em qualquer lugar que formos, de lula cozida em pasta de pimenta e folhas de manjericão a couve de Bruxelas assada e escarola com lascas de sardinha. A comida saborosa - seja exótica ou um punhado de chocolate Teddy Grahams - extrai do fundo de sua alma os mais adoráveis gemidos de apreciação. Ela é o tipo de criança que faz uma mãe se sentir muito bem em usar aqueles 10 minutos extras para ferver vinagre de vinho tinto e suco de maçã para criar um maçã jus Caldo de galinha. Ela é o tipo de criança que um dia crescerá e postará receitas perfeitas no Pinterest que fazem mães como eu desistir e pedir tudo todas as noites.
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Mas há uma desvantagem em ter um filho que gosta de comida. Minha filha afirma que ela é sempre fome porque, para ela, ter fome é a mesma coisa que estar apaixonada e fascinada pela comida. Como seu cuidador principal e a única pessoa responsável por cozinhar para ela e supervisionar seu plano alimentar, tenho certeza de que mesma pessoa que consumiu metade de um frango assado, vegetais e arroz não poderia estar morrendo de fome por cinco minutos mais tarde.
Por outro lado, fui criado em uma família onde a comida era tratada como planos de torpedo nuclear ultrassecretos. Você não tinha permissão para tocar em lanches entre as refeições e aquelas refeições cuidadosas que lhe foram servidas pareciam ter sido preparadas em um laboratório. Cada prato apresentava uma porção abundante de algo verde, uma lasca de laranja, uma mancha de marrom e meu mãe praticamente deu um salto para trás quando descobriu uma maneira de incluir algo azul lá, como Nós vamos.
Nossas refeições eram saudáveis e meticulosamente pensadas, mas uma das mensagens sobre comida que aprendi na minha infância é que não é muito divertido ou prazeroso. Tentar cozinhar todas as coisas certas é mais estressante do que um dia de trabalho. A tentativa de ignorar os sinais de fome que vêm à tona às 16h30. porque lanches vão estragar seu apetite para o jantar é uma tortura para uma criança. E, com tanta negatividade já enraizada em nós sobre comida, nosso peso e nossos corpos, nem sempre é fácil saber se você está dando o seu crianças muita comida e preparando-os para o desastre ou bagunçando suas cabeças privando-os de comida. Isso se torna 100 vezes mais desafiador quando sua própria relação com a comida é desordenada.
Uma das coisas menos benéficas que você pode fazer com as crianças quando se trata de comida e peso questões, de acordo com a Dra. Danelle Fisher, MD, vice-presidente de pediatria da Centro de Saúde de Providence Saint John em Santa Monica, Califórnia, é tratá-la como se fosse uma conversa que só vale a pena ter com outros adultos. “As discussões com as crianças sobre o que comem e sobre exercícios são conceitos importantes para aprender mais cedo do que mais tarde”, diz Fisher. “Uma vez que a alimentação tem um aspecto social, também é importante que as crianças aprendam essas relações desde cedo. Deve haver um equilíbrio cuidadoso entre ter uma certa quantidade de "junk food" ou comida ruim para você e alimentação saudável porque este é um conceito que ocorre semanalmente ou mesmo diariamente em determinados momentos na infância e na adolescência anos."
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Fisher diz que, ao invés de pensar que você está restringindo o apetite crescente do seu filho e induzindo-os a ter uma relação hostil com a comida, ela incentiva os pais a descobrirem sobre a verdadeira fome dicas versus desejo de continuar comendo porque a comida tem um gosto bom ou porque eles estão entediados e querem mordiscar algo.
“A criança que afirma estar morrendo de fome também deve beber um pouco de água em cada refeição, o que pode ajudar a diminuir o desejo de comer tanto”, diz Fisher. “Por fim, oferecer lanches saudáveis entre as refeições pode ajudar a diminuir a quantidade de comida que a criança pode ingerir durante as refeições e isso deve ser sempre uma discussão com os pais e a criança.”
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O conselho de Fisher sobre a inclusão de crianças pequenas em um diálogo diário sobre escolhas alimentares pareceu estranho para mim no início, porque, como eu mencionei, fui criado com a crença de que a comida era um domínio para adultos e as crianças não deveriam se sentir sobrecarregadas de pensar sobre o que eram consumindo. Mas, como estou aprendendo, até mesmo uma criança de 4 anos é capaz de surpreendê-lo com o quanto ela pode aprender sobre escolhas saudáveis em comparação com as não saudáveis. Em vez de dizer "não, você já teve o suficiente" quando meu filho pede mais comida dois segundos depois de engolir um grande jantar, eu digo ela dê 10 minutos para a barriga dela descobrir se ela ainda está com fome e, se ela ainda estiver, eu darei a ela uma fruta ou algo assim pequena. Na maioria das vezes, leva cinco minutos para se esquecer da comida e começar a brincar - um sinal de que seus olhos estavam maiores do que o estômago naquele momento.
Ela também adora saber que tem uma mão na escolha de seus lanches - e é mais fácil para ela fazer isso quando eu preparo uma área em nossa geladeira ou armário cheio de opções saudáveis. Ela pode reclamar no começo ao pensar em comer uma banana - até que eu me ofereço para fazer “banana men” usando gotas de chocolate para fazer os olhos e o nariz. Isso é tudo que às vezes é necessário para uma banana se tornar um deleite incrível.
Muitos de nós lutamos com nossos próprios demônios alimentares e atitudes pobres em relação à comida, mas podemos tomar passos para garantir que nossos filhos saudáveis e amantes da comida cresçam com sentimentos positivos sobre o que eles consumir.
