Esteja preparado para questionar tudo o que você acha que sabe sobre o queijo toastie também conhecida como a hora do almoço de nossa infância e A melhor cura para a ressaca de todos os tempos.
Costumava ser assim:
https://instagram.com/p/7qPq6vONtu/
Cortesia: Liz T / Instagram
Mas não mais.
Mais: 17 GIFs de pizza de queijo hipnotizantes que vão fazer você querer lamber sua tela
A torrada de queijo v.20 é muito mais do que um pedaço de queijo cheddar dentro de duas fatias de pão branco grosso (por mais delicioso que seja). Nós convidamos você a babar com essas variações extravagantes.
1. Sanduíche de queijo grelhado de pato e waffle com bochecha de boi
Geléia de cebola, ovo de galinha orgânico frito e sriracha (molho picante feito de pimenta, vinagre destilado, alho, açúcar e sal) tornam este lanche noturno perfeito no restaurante de Londres. Ressacas, vá embora!
Yum! “@DeparturesInt: #Hora do almoço
receita de queijo grelhado à la @DuckandWafflehttp://t.co/yg5xsIG22X@DanDoherty_pic.twitter.com/ivzWWMj6qI”- Pato e Waffle (@DuckandWaffle) 30 de janeiro de 2015
£13, Pato e waffle, 110 Bishopsgate, Londres EC2N 4AY
2. Ombro de carneiro lento e baixo do Meltroom
É uma decisão difícil entre isso e o MeltRoom’s Pulled Pork Shoulder Melt, mas cordeiro cozido lentamente com alface romana, mostarda Pommery e queijo suíço derretido leva a melhor.
Veja esta postagem no Instagram
O derretimento do Cordeiro, a nova festa tradicional da Páscoa.
Uma postagem compartilhada por MeltRoom (@melt_room) em
Cortesia: MeltRoom / Instagram
£5, MeltRoom, 26 Noel Street, Londres, W1F 8GY
3. New Yorker do Northern Soul Grilled Cheese
O Northern Soul Grilled Cheese de Manchester é, na verdade, um café dedicado a torradas de queijo. Leve-me lá agora.
Esta mistura secreta de três queijos em pão de massa azeda com pastrami, carne enlatada, salada de repolho, picles e mostarda, servida com pretzels ao lado, seria minha primeira escolha. E então eu abriria meu caminho através de todo o menu.
Um de nossos novos #queijo grelhado
'Nova iorquino'
'Soul' exclusivo com pasteleiro, carne enlatada, salada de repolho, picles de endro e francês pic.twitter.com/2BC44pm538- Queijo Grelhado com Alma do Norte (@N NorthernSoulMcr) 19 de agosto de 2015
£7, Queijo Grelhado com Alma do Norte, Church Street, Manchester, M4 1PN
Mais: Faça o queijo grelhado perfeito em 7 etapas fáceis
E para fazer em casa:
4. Ultimate Cheese Toastie de Heston Blumenthal
Quando ele não está fazendo sorvete de frango com curry ou coquetéis de peixe com olhos de peixe, Blumenthal está ocupado aprimorando suas habilidades de torrar queijo. Seu recheio “definitivo” é queijo, presunto e cebola, mas como você pode imaginar, leva muito tempo e atenção aos detalhes para colocar tudo isso junto. A torrada de queijo não é um lanche rápido e fácil quando você tem que fazer suas próprias fatias de queijo.
Pegue o cheio receita aqui.
5. Torrada Anglo-Francesa de Jamie Oliver
A abordagem de Oliver é muito mais simples e não requer cinco horas de cozimento de presunto ou habilidades superiores de confecção de compota de cebola. A receita de Oliver pede queijo e presunto “chique” (nenhuma marca de supermercado é permitida), mas não é naquela chique: o pão branco grosso básico é preferido em relação às massas artesanais chiques.
Pegue o cheio receita aqui.
Para aqueles que pensam que uma torrada de queijo deve ser apenas, bem, queijo, dê uma olhada em Phil Vickery em Esta manhã. Ele nos mostrou como fazer sua versão do torrada de queijo perfeita esta semana - sem geleia de cebola ou pastrami à vista.
Quais ingredientes fazem a torrada de queijo perfeita? Conte-nos na seção de comentários abaixo.
Mais:The Ultimate Cheese Chart é a folha de queijo dos seus sonhos
