Eu amo mac ‘n’ cheese de uma forma inadequada, provavelmente mais do que um ser humano normal deveria. Aposto que você também. Há algo no mac ‘n’ cheese que o traz de volta à sua infância, uma época perfeitamente simples quando sua mãe lhe trazia uma tigela fumegante de carboidratos quentes e ninguém o julgava por inalá-lo. Os bons velhos tempos…
Acho difícil acreditar que alguém se cansaria de um delicioso e delicioso mac ‘n’ cheese, mas, como diz o ditado, você pode comer muito de uma coisa boa. Quando o assunto surgiu no Reddit, o Redditors foi à loucura - com mais de 2.500 comentários sobre a melhor maneira de hackear seu mac.
Se você tem um comedor exigente em casa (ah, crianças pequenas), ou se por acaso você é um comedor exigente (e uma criança no coração), então estes mac ‘n’ cheese hacks são para você. Não cozinhe em casa sem eles:
1. Bacon
Reddit diz: “Isso é realmente uma pergunta? Bacon, obviamente. ”
2. Migalhas de pão
Reddit diz: “Manteiga quente em uma panela. Adicione migalhas de pão. Depois de dourar, distribua as migalhas por cima do mac. Coloque o mac no forno por 5 minutos para quebrar as migalhas e a camada superior do mac. ”
3. Brócolis
Reddit diz: “Brócolis é incrível em macarrão com queijo, e eu nem gosto muito de brócolis!”
4. Bombas de queijo
Crédito da foto: PhotoAlto / Laurence Mouton / PhotoAlto Agency RF Collections /Getty
Reddit diz: “Pegue um pedaço de queijo. Qualquer tipo de queijo que você goste. Corte em cubos e adicione ao mac e queijo quando for adicionar o leite e a manteiga. Os cubos de queijo amolecem e derretem parcialmente, mas permanecem como 'bombas de queijo' dentro da massa. ”
5. Batata frita com queijo
Reddit diz: “Frite algumas batatas fritas e torne o seu Mac com queijo cremoso e extravagante. Misture quantidades iguais de batatas fritas, macarrão e queijo. É maravilhoso; você obtém o crocante e crocante das batatas fritas, com a cremosidade do Mac. As batatas fritas absorvem todo o molho de queijo. ”
6. Milho
Crédito da foto: Riou /Stockbyte / Getty
Reddit diz: “A textura semicrocante dos grãos de milho é ótima com qualquer macarrão. O queijo é apenas um bônus. Minha família chama isso de ‘monstro amarelo’ sempre que o fazemos. ”
7. Chile verde
Reddit diz: “Adicione chilies torrados picados e substitua o cheddar por jack de pimenta.”
8. Sanduíche de queijo grelhado
Reddit diz: “Já comeu queijo grelhado? Substitua a fatia de queijo por macarrão com queijo. ”
9. Raiz-forte
Reddit diz: “Uma bela gota de mostarda de raiz-forte e flocos de pimenta vermelha rachados.”
10. Salsicha e maças
Crédito da foto: Foodcollection RF / Getty
Reddit diz: “Se estamos falando de comida caseira, adiciono maçãs picadas de ferreiro e linguiça defumada. Frite a linguiça primeiro, depois frite as maçãs na graxa de linguiça até ficarem ligeiramente macias. Adicione ao macarrão, cubra com mais queijo e leve ao forno. ”
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