Nada vai arruinar um dia de piscina ou fim de semana na praia proposto como um top muffin em seu biquíni pequenino. Para evitar esse colapso tão comum, aproveite uma dessas receitas na semana de sua viagem à praia. A sua barriga esbelta e o seu novo corpo sexy vão causar inveja a quase todos os que o rodeiam.
Agora, todos nós sabemos que você não pode ter um estômago vazio sem um pouco de graxa de cotovelo, mas a dieta é tão importante. Essas receitas são recheadas de superalimentos carregados de antioxidantes poderosos e gorduras e fibras saudáveis, que ajudam a remover a gordura teimosa da barriga. Quem diria que você realmente poderia comer essa gordura da barriga?
1. Receita de almôndegas de bisonte com abobrinha e fitas de abóbora
Troque suas almôndegas de carne normais por bisões por alguns motivos. Não só as almôndegas de bisão têm um sabor melhor, mas também fornecem mais proteínas e nutrientes com cerca de metade da gordura e calorias da carne e mais de 35 por cento mais proteína, deixando você se sentindo mais satisfeito por mais tempo. Colocar fitas de abobrinha no lugar do macarrão normal irá reduzir seus carboidratos e prevenir o inchaço.
4 porções
Ingredientes:
- 2 abobrinhas grandes, extremidades removidas
- 2 abóboras de verão, extremidades removidas
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 4 pacotes Almôndegas de bisão PlainSmart
- 1 xícara de molho marinara
- 1/4 xícara de parmesão fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Manjericão fresco
Instruções:
- Para fazer as fitas, coloque a mandolina na configuração 1/16 e corte com cuidado a abobrinha e a abóbora em tiras finas.
- Em uma grande wok ou panela, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione as fitas e misture com sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 6 a 8 minutos ou até que as fitas estejam ligeiramente amolecidas.
- Corte a parte superior dos sacos de almôndegas (para arejar) e aqueça-as no micro-ondas por cerca de 2 minutos (por saco). Retire as almôndegas do saco e despeje-as sobre as fitas de abobrinha e abóbora. Misture o molho marinara e misture bem.
- Sirva em 4 tigelas. Enfeite com queijo parmesão e manjericão fresco.
2. Receita de smoothie de frutas vermelhas e chá verde
O chá verde é um poderoso antioxidante e tem sido usado para perda de peso e energia saudável por décadas. O que torna o chá verde um ótimo complemento para este smoothie é o fato de que estimula naturalmente o metabolismo. Misturado com farinha de linho (que é rica em fibras), frutas vermelhas e mel, este smoothie vai dar um pontapé inicial em seus esforços para perder peso e mantê-lo satisfeito.
Rende 2
Ingredientes:
- 2 saquinhos de chá verde
- 3 xícaras de água fervente
- 1-1 / 2 xícaras de frutas vermelhas
- 1/2 xícara de morangos fatiados
- 1 banana
- 1/2 xícara de iogurte grego desnatado
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de farinha de linho
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de chá de mel
Instruções:
- Despeje a água fervente em 2 canecas. Coloque um saquinho de chá em cada caneca e deixe em infusão por cerca de 10 minutos. Retire os saquinhos de chá e coloque-o na geladeira para esfriar completamente.
- Despeje o chá gelado em um liquidificador grande. Adicione as frutas vermelhas, morangos, banana, iogurte, leite de amêndoa, manteiga de amendoim, farinha de linho, sementes de chia e mel. Bata em alta velocidade até ficar homogêneo e espesso.
- Despeje o smoothie em 2 potes Mason resfriados e decore com morangos fatiados.
3. Receita de manteiga de amendoim, farinha de linho e biscoito de semente de chia
A manteiga de amendoim é boa para você por um milhão de razões, mas há uma razão pela qual é bom para sua barriga magra também. A manteiga de amendoim está repleta de gorduras monoinsaturadas, que comprovadamente ajudam a reduzir a gordura da barriga. Mas isso não é tudo! A manteiga de amendoim também é rica em vitamina E e tem mais de 208 miligramas de potássio para construção muscular. Adicione sementes de chia e você terá um biscoito super-saudável!
Rende 8-10
Ingredientes:
- 1 ovo grande, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro, embalado
- 1/3 xícara de manteiga de amendoim crocante
- 2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/3 xícara de farinha de trigo integral
- 2-1 / 2 colheres de sopa de farinha de linho moída
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2-3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/3 xícara de gotas de chocolate
Instruções:
- Em uma tigela grande, bata a purê de maçã, o açúcar, o ovo, o extrato de baunilha e a manteiga de amendoim crocante até ficar espesso e fofo. Misture as farinhas, a farinha de linho, o fermento e as sementes de chia. Mexa para combinar. Com uma espátula, misture as gotas de chocolate.
- Cubra a mistura com papel alumínio ou filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira com papel manteiga e borrife com spray de cozinha antiaderente.
- Usando uma colher de sorvete, coloque 8 a 10 biscoitos na assadeira. Polvilhe com sementes de chia adicionais.
- Asse por cerca de 12 a 14 minutos ou até dourar e totalmente cozido.
4. Receita de salada de rúcula e pesto de tortellini
Massa não está fora do cardápio, especialmente quando acompanha vegetais saudáveis como abobrinha, tomate e alho, todos dos quais são ricos em vitamina A no combate ao câncer, bem como em fibras, o que ajuda a desacelerar o aumento do açúcar no sangue depois de você comer. Além disso, o pesto é feito com azeite, que é rico em gorduras saudáveis de que falamos antes.
Receita ligeiramente adaptada de Prevenção
4 porções
Ingredientes:
Para a salada
- 1 pacote de tortellini congelado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 2 xícaras de cenouras, fatiadas
- 2 xícaras de abobrinha fatiada
- 2 xícaras de tomates pequenos, fatiados
- Sal e pimenta
- 1-1 / 2 colheres de sopa de sementes de girassol
Para o pesto
- 2 xícaras de rúcula bebê
- 1/2 xícara de nozes
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 4 dentes de alho, descascados
- Sal e pimenta
Instruções:
- Para fazer o pesto, coloque a rúcula, as nozes, o queijo parmesão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta no processador de alimentos. Pulsar em baixa até que a mistura esteja lisa. Reserve cerca de 3 colheres de sopa para esta receita e guarde o resto para mais tarde.
- Para fazer a salada, primeiro leve uma panela grande com água para ferver rapidamente. Adicione uma pitada de sal e, em seguida, adicione o tortellini e cozinhe até ficar macio, cerca de 7 a 9 minutos.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite. Adicione a abobrinha e a cenoura e cozinhe até amolecer ligeiramente, cerca de 4 minutos. Retire do fogo.
- Em uma tigela grande, misture as cenouras, as abobrinhas e os tomates com o macarrão. Adicione o pesto e misture bem.
- Polvilhe as nozes sobre o tortellini e sirva.
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