Hoje em dia, fazer uma sobremesa que todos possam comer pode ser um grande desafio. Crianças e adultos têm uma abundância de alergias alimentares. Felizmente, esta receita rápida e fácil pode ser apreciada por praticamente qualquer pessoa e pode ser realizada até mesmo pelo mais novo padeiro. Basta mexer, plop e esquecer, para biscoitos deliciosos que todos vão engolir!
Biscoitos esquecidos
Porção 12
Quando feitos com as gotas de chocolate certas, esses biscoitos são a sobremesa perfeita sem alérgenos. Eles são isentos de laticínios, sem glúten e sem frutos secos. Além disso, eles são tão fáceis de fazer que você pode literalmente esquecer tudo sobre eles e acordar na manhã seguinte com deliciosos biscoitos caseiros. Ótimo para festas de aniversário, vendas de bolos e tudo mais!
Ingredientes:
- 2 claras de ovo
- 2/3 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 saco de gotas de chocolate à escolha
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Bata as claras em neve até formarem picos macios.
- Junte o açúcar lentamente.
- Junte a baunilha e as gotas de chocolate.
- Cubra uma bandeja com papel alumínio. Retire doze montes com porções iguais.
- Coloque a assadeira no forno e desligue o fogo. Deixe os biscoitos assentarem no forno durante a noite. Não abra a porta do forno até a manhã seguinte (seis horas no mínimo). Os cookies vão firmar e você terá lindos merengues com gotas de chocolate.
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