“A tradição é um guia, não um carcereiro.” - C. Somerset Maugham
Tradições alimentares em torno do feriados fazem parte da cola que mantém família e a comunidade unida. Mas quando a tradição parar de servi-lo, pode ser hora de dar uma nova olhada.
Quando eu era criança, nossas férias em família eram muito centradas na comida. Durante quatro ou cinco dias antes e depois de um feriado real, havia um preparo contínuo e ingestão de alimentos.
Eu absolutamente amo a atmosfera indulgente das férias e comer alimentos realmente maravilhosos e especiais. Com o tempo, percebi que a tradição se tornou cada vez menos sobre os alimentos especiais e cada vez mais sobre a abundância de alimentos. Quando o foco foi colocado na quantidade de comida em vez de na qualidade da comida, toda a atmosfera de se reunir e passar um tempo com o outro mudou também.
Este é um exemplo de tradição se desviando do caminho. Sim, ainda estávamos nos reunindo em torno da comida e da preparação da comida, mas a qualidade e o senso de conexão se refletiam na abordagem indiferente.
Sinais de que suas tradições alimentares de Natal se desviaram:
- Alimentos congelados e pré-fabricados superam as coisas caseiras.
- Rápido e fácil torna-se o seu mantra.
- Muito pouco pensamento ou tempo é gasto no menu e na preparação.
- Muito pouco envolvimento da família acontece na preparação da refeição.
- Você se sente apressado.
- As pessoas comem e correm.
As tradições estão servindo a você e sua família quando:
- Bons sentimentos são cultivados.
- Memórias são criadas.
- O riso é compartilhado.
- A consideração é usada.
Minha família havia se desviado e desatento a respeito de nossas tradições alimentares. Nós juntamos e preparamos a comida sem pensar e a comemos sem pensar. Como um adulto refletindo, posso ver como isso afetou não apenas meu próprio senso de segurança e conexão dentro da minha família, mas também minhas sobrinhas e sobrinhos. Quando você dá pouco valor ao alimento que nutre seu corpo, está inconscientemente subestimando a si mesmo e a sua família.
A tradição é importante, mas deve-se usar consideração. De acordo com Psicologia Hoje, as melhores tradições podem ser aquelas que inventamos. As tradições são um reflexo dos seus valores essenciais e ensinam a próxima geração. Reserve um tempo para discutir e decidir o que é importante para sua família. É hora de ajustar velhas tradições ou criar novas? Como você deseja que suas tradições de férias reflitam valores importantes para a próxima geração?
Quando se trata de comer, não apenas nas férias, aqui estão algumas dicas para ajudar a trazer de volta a consideração:
- Não tem tempo para fazer o prato favorito de todos? Em vez de preparar todas as comidas favoritas todos os anos, coloque as favoritas em um cronograma de rotação, aproveitando algumas em um ano e outras no próximo.
- Divida a carga: delegue aos membros da família que preparem certos pratos que consomem muito tempo. Essa pessoa pode levar o tempo e os cuidados necessários, porque não tem a refeição inteira para se concentrar.
- Escreva um cardápio com a ajuda de sua família: escolha um ou dois petiscos deliciosos de alta qualidade; escolha um prato principal e três ou quatro acompanhamentos que possam ser focados em qualidade e sabor; em vez de uma torta para cada pessoa, faça uma ou duas sobremesas muito especiais.
- Inclua uma atividade ao ar livre: uma longa caminhada, um jogo de futebol americano ou um feriado de 5 km.
- Faça o máximo possível da preparação juntos.
Essas dicas não só vão trazer a reflexão de volta ao dia, mas ajudarão a prevenir uma ressaca alimentar no dia seguinte.
Boas festas: Que seus dias sejam repletos de alegria, conexão e boa comida!
